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一种含钙量高的野菜,在农村不受人待见,城里一斤要卖10元

由 纳喇晓枝 发布于 美食

今天小编要给各位分享的是农村一种含钙量极高的野菜,在过去的时候,它不是很受农人的待见,但如今却翻身成了人们餐桌上的美味,城里一斤就要卖10元钱

这种含钙量极高的野菜就是灰灰菜,因为它的生长能力比较迅速,所以人们以为它会对农作物造成影响,所以看到的话都会当做杂草处理干净。不过灰灰菜的生长能力确实是挺顽强的,因为如果你不把它的根部一起挖除的话,它还是很容易成活

虽然说灰灰菜对农人来说是一种不好的植物,但是它却是餐桌上一道美味的野菜,一般情况下,如果食用灰灰菜的话,我们都是采摘它的嫩芽来用。因为这个部位是最嫩的,吃起来口感会要好一点,而且叶片中还饱含汁水。不管是做炒菜吃,还是用来煲汤,做包子都是不错的选择。

因为人们现在对农村野菜的需求很大,所以灰灰菜也凭此登上了餐桌,被人们发现味道很美味后,曾经还遭到了人们的疯抢。