很多家庭一日三餐都是女性来，而家庭女性做饭也是给全家老小一起吃，而家里老人跟小孩这里饮食就需要多注意，既要保持健康还有保持营养，这让很多女性都很头疼，这里就可以选择做此菜给他们吃。
这道菜就是青椒鸡腿肉，相信很多孩子遇见这道菜嘴都流口水了，鸡肉是很多孩子的喜好，都特别喜欢吃，而青椒也是非常营养健康的食材，对于老人还是小孩来说都是很好的。
这道菜的营养也是相当的丰富，就拿鸡肉来说，含有非常多的蛋白质，同时还含有一定量的铁元素，鸡肉的脂肪也是比猪肉少的，有助于人体消化吸收，食疗效果也是非常的丰富，能够很好的强健筋骨美容养颜，非常的好。
而青椒也是非常不错的食物，能够很好的缓解肌肉的疼痛，能很好的镇痛解热，而青椒含有的物质能够很好的杀毒，同时它的辣椒素能够刺激自身的唾液跟胃液的分泌，有助于肠胃消化增进食欲。
日常生活之中像这样营养健康的菜是非常的多，需要家长多花时间去琢磨，而饮食健康对于孩子的身体健康也是有一定的关系，合理搭配营养均衡对于孩子的健康才更有帮助。