，清明前后吃芹菜很合适，加肉炒一炒，清香爽脆，常吃芹菜可以增进食欲帮助睡眠，错过了，就要等到明年了。
芹菜炒肉片是美味，酥脆和营养丰富。芹菜富含挥发性芳香油，这不仅可以改善食欲和血液循环。汤剂还可辅助治疗早期咳嗽、头痛、失眠等。芹菜是高纤维食物一种由肠道消化产生的木质素或肠道脂肪。它是一种抗氧化剂物质，能有效帮助皮肤对抗衰老，达到美白护肤的效果。芹菜可以多种方式食用，如冷拌、炒、炒肉等。我们家喜欢和五花肉人一起炒。它尝起来又好吃又好吃。每次我们炸一个大盘子，它会在几秒钟内被吃掉。又好吃又好吃。
清菜炒五花肉，鲜香爽口，做法又简单，鲜嫩的芹菜切好和五花肉加点辣椒炒一炒，就可以上桌。接下来给大家分享芹菜炒肉的具体过程和步骤吧；
【芹菜炒肉】食材:芹菜、青椒、五花肉、油、盐、料酒、香油。
1、新鲜芹菜去根去叶，然后一片片枝茎瓣开清洗干净，切段即可。
2、把已焯水的五花肉冲洗干净切薄片，青椒去帝洗净，斜切即可。
3、热锅倒油，加热放入备好的肉片、盐大火煸炒至焦黄，然后加入备好的青椒一起翻炒至八成熟即可起锅备用。
4、趁锅热，加少许油倒入备好的芹菜、加盐保持大火翻炒至六成熟，然后加入备好的肉片辣椒。
5、继续翻炒均匀，加上酱料、香油拌炒均匀，鲜香爽口的芹菜炒肉就可以出锅了。
叮咚香温馨提示；1、五花肉一定要大火煸炒至焦黄，焦香鲜嫩油而不腻，再放入辣椒、加盐八成熟即可起锅。2、芹菜不宜炒过久，用大火翻炒至八成熟，鲜嫩清脆即出锅。过久就变黄口感不好。
芹菜炒肉片你学会了吗？说说你的看法，一起分享探讨更多？