回忆一碗咸汤的味道
文/周殿林
当今的日子熬一锅咸汤,一点也不为奇,生活的质量越来越好,一日三餐都是在计划中实现着,调味着失去口感的味道。
那还是七十年代中期,大集体的生产队,真是热火朝天,忙忙碌碌的景象。在印象里是九月,高粱快要收割的时候,一夜的大雨,把即将到嘴的粮食浸泡在齐腰深的水里。
我那时候朦朦胧胧记得,听大人们说身体好的男劳动力要下水,把高粱收割回来,但是水温有凉。
根据队长安排,挑选几个女劳动力在生产队的会场支起两口八人大锅,生火放入猪大油,葱花爆香。那种香气扑鼻的气味,瞬间能传遍整个村庄。
那时候小不懂事,听别人说去干活就能喝上一碗咸汤,我们几个一起玩的孩子,为了能喝上一碗咸汤。从河边到场院有一公里多的路程,多了又拿不动,每人手里拖着一根高粱杆马不停蹄的来回穿梭在抢粮队伍里。
不知道跑了多少个来回,高粱收完了。红红的高粱穗堆的很高很高。男劳力们每人一个碗去盛满白面的咸汤水,上面飘着泛光的油花,我们几个小伙伴馋的喉结不住的咽着唾沫。心里想我们也干活了,能否剩几碗咸汤让我们也解解馋。(七十年代中期,我们的生活都是玉米面蒸的窝窝头,就着咸菜的生活)还好,多亏是两口大锅,几百口人没有全部喝完,还是看到我们几个小孩子在盯着他们喝咸汤的表情被他们发现了。
队长说给几个孩子每人来一碗咸汤,我看到他们也干活了。我们几个端着热气腾腾的咸汤,每喝一口都会舔舔嘴唇就怕那一点油珠滚落在地面上。
每当做饭熬咸汤的时候,总会想起儿时的情景,哪些熟悉的经历,热火朝天的生产队氛围,还有我们的玩伴已经不再是童贞无邪的面孔。
作者简介:周殿林 网名永远有多远。现为中国新农村联谊会《文学纵横》会员,《望月文学》特邀作家,《中国诗词社》会员,潍坊市寒亭区作协会员,潍坊市作协会员。出版个人诗集《岁月行吟》。