天凉好个秋,能饮一杯否?
不舍假日的方式很多,最懂O姐心的是捧着酒杯上热搜的李沁~
眼看着灿烂放肆的夏日狂欢就要走向尾声,秋天的萧瑟顿时又多了几分,这时急需一杯“快乐肥宅酒”拯救一下疲惫的灵魂。李沁像一个送酒天使一样,带着mojito教程空降热搜了。
在视频的开头,端着酒杯的李沁,以一身黑色亮片小礼裙亮相,差点把O姐迷得昏古七。
视频之外,李沁更是连发三张超美大片。
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在正式教程中,李沁又换上了桃红色甜美系长袖衬衫,搭配波浪卷发。这个女人,真的很绝。
教程开始噜
要想点一杯纯正的mojito,每一样配料都是必不可少的。
配料:朗姆酒、薄荷糖浆、薄荷叶(五到六朵)、半颗柠檬(切成角)苏打水一瓶。当然,你还需要像李沁一样,提前准备一些碎冰在冰箱里哦。
李沁老师友情提示:mojito这款鸡尾酒,可以根据自己的酒量,来调整酒精浓度。所以,mojito特别适合喜欢微醺的你。
第1步
在调酒之前,需要先将薄荷叶轻轻揉搓一下,再放入酒杯中,让薄荷的香气可以散发出来。
可爱的人,总是连调酒的模样都是可爱的。
李沁将这一步骤称为:“rua薄荷!!!”(当然薄荷叶不宜rua太久哦,否则会很苦)
第2步
取出量酒器,根据自己的酒量倒入朗姆酒。
然而前面刚说自己适合无酒精mojito李沁,在倒酒的时候不小心暴露了自己,问旁边的调酒老师:“倒满吗?”
第3步
倒入15ml的薄荷糖浆,来增添一些薄荷的甘甜清爽。
第4步
加入一勺碎冰,没有什么比碎冰更适合这个炎热的夏天了。然后再倒入少许苏打水,防止冰块破坏朗姆酒的口感。
第5步
将搅拌棒插入碎冰中,然后用双手揉搓转动来搅拌碎冰,让薄荷的香气更容易传播。(如果家里没有专业工具,用勺子也是可以的吼)
第6步
将切好的青柠角挤出柠檬汁,然后把挤完的青柠角也要扔进去哦。
在挤青柠的时候,调酒老师连连夸赞李沁手法非常专业,O姐在此respect。
此时可以根据自己的口味,再倒入一些朗姆酒。倒酒之后,把之前剩余的碎冰再次倒入杯中。李沁说这样会使mojito的口感更具层次感,O姐听了直呼内行。
而且李沁还在调酒的时候领悟到了一则“人生哲学”,她说“什么都不能一下子完成,要做出好的酒也是需要分层次的。”看来认真又努力的仙女,总是有着高超的领悟力。
End
将苏打水倒满,稍微搅拌之后,再把碎冰加满。(李沁老师敲重点,碎冰一定要溢出来,这样造型会更好看哦。)
最后只要插上吸管,就可以尝到自己DIY的李沁推荐mojito 啦。
跟着视频调了酒的O姐坐在沙发上,看着万家灯火不免有些惆怅。都市生活压力日益增长,朋友们都有各自要忙碌的工作生活,相处本身就是“聚少离多”。
而在结束了一个星期的工作之后,比起姐妹们的蹦迪邀约,好像窝在沙发上看看老电影更舒服。
光是想想出门前的“洗澡化妆敷面膜,换装搭配吹头发”,O姐就更累了,只能抱歉的对姐妹们说一句“周六再约”,虽然O姐真的很想喝一杯。
有了沁沁的调酒教程,忽然觉得也不是非去酒吧不可。叫上三五好友,窝在家里最舒服的角落,听着黄小琥的《没那么简单》,为我爱的朋友们调上一杯mojito,推杯换盏中时间流过,明天又值得期待起来了呢~