随着年龄的增长,身体的各项机能会逐渐衰退,再加上很多人不注重饮食健康,平时经常点外卖,有的人几乎天天都在吃外卖,不是炸鸡、汉堡等快餐,就是麻辣烫等辛辣油腻的食物,还有的人口味比较重,在做饭的时候喜欢放很多食盐,要不就是晚上很晚了还要出去吃夜宵,这种长期不健康的饮食习惯,会损害身体健康,所以平时不妨多吃一些有助清洁血管的食物,其中洋葱就是一个不错的选择。
洋葱含有前列腺素,这种物质食用后有助软化血管,促进血液循环,清洁血管中的垃圾和毒素,使血管更干净,从而有助预防动脉硬化,而且还可保护肝脏,有助养肝护肝,关于洋葱的做法有很多,可以将洋葱和木耳一起凉拌着吃,或是用洋葱炒鸡胸肉,味道鲜香超级下饭,除了这些做法,大家不妨试试将洋葱和它一起炒,清洁血管防血栓,血管干净了,养肝又护肝。
那就是将洋葱和苦瓜一起炒,说到苦瓜,可是一种非常有营养的绿色蔬菜,众所周知,苦瓜之所以称之为“苦瓜”,就是因为吃起来口感发苦,不过将苦瓜焯水后,能够帮助降低苦瓜的苦涩感,而且苦瓜属于低热量、低脂肪的食物,且含有苦味素,蛋白质和维生素,常吃能够促进肠胃消化,排出体内毒素,还有降脂减肥的功效,所以将洋葱和苦瓜一起炒,爽口不油腻,特别适合现在这个季节吃,做法简单易学。
做法??1:将苦瓜切开去籽,切条状后放入开水中焯水2分钟左右,捞出沥干水分备用。
2:将洋葱去皮对半切开,切片洗净后备用。
3:锅中倒入少许橄榄油,油热后放入蒜末爆香,炒香后放入洋葱翻炒。
4:翻炒片刻后放入焯水后的苦瓜,加入少许食盐、鸡精、醋和生抽,翻炒均匀后即可出锅。