楠木轩

光看着就很有食欲的几道菜,经典美味,鲜香浓郁,大人孩子都爱吃

由 太史忆秋 发布于 美食

很高兴在这里看到大家的身影,养生大家并不陌生,但如何养生,如何使我们的身体达到平衡点,这其中的方法最为关键。在人的一生中,最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案,有的人说是快乐,有的人说是金钱,有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说,健康养生对我的意义,不能不说非常重大,身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量,注意饮食卫生,调整生活节奏和规律,做一个健康的人....那么在这里我将给大家分享一下我的养生经验。

啤酒炖猪脚

食材:猪脚 、调料蒜、葱结、姜、卤肉包、啤酒、老抽、冰糖 。

做法:

1、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。

2、猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁住了香味,炖好后皮也很好吃)

3、啤酒,盐,卤料包,老抽,冰糖,葱,姜(拍散),一起放入压力锅。

4、猪蹄放入,按照自己喜欢的口感选择按键,喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋,不喜欢那么软,喜欢有口感的可以选择鸡鱼,或者排骨。我觉得鸡鱼就足够了。

5、可以拿出来炒锅里收一下汁。

虾仁炒西兰花

材料:虾仁150克 西兰花200克 料酒 生抽适量 盐 胡椒粉 鸡精 姜 淀粉少许

制作步骤:

1.鲜虾用清水冲洗干净剥出虾仁去除虾线放不下碗中,虾仁用少许料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制15分钟

2:西兰花用盐水泡5分钟洗净掰成小块,锅中放入凉水滴少许油烧开将西兰花快速汆烫捞出备用

3:锅中倒入植物油放入姜丝爆香,把腌好的虾仁入锅翻炒断生,放入西兰花加入生抽、料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅装盘。

萝卜炖排骨

材料:排骨300克,粉丝2小把,黄酒1汤匙,醋1匙,白萝卜一个,姜片5片,胡椒粉5克,盐、香菜。葱花适量

做法:

1、排骨放冷水中至大火煮沸,转小火再煮5分钟,捞出洗净;

2、萝卜洗净去皮,切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水,大火烧开,放排骨、姜、生抽和黄酒,烧开后转小火放醋和白胡椒粉;

3、小火煮大约1个小时后,放入萝卜,煮大约40分钟,萝卜熟后,调入盐,加入粉丝再煮10分钟即可,出锅撒点碎香菜和葱花。

一般来说,生活中,若问题出现了,我们就不得不考虑它出现了的事实。所谓健康养生,关键是健康养生需要如何做到。了解清楚健康养生到底是一种怎么样的存在,是解决一切问题的关键。喜欢就关注我吧,我们下期不见不散!