我有一个姐，姑姐的2个孩子谜一般的喜欢吃炸鸡，几乎每天放学都闹着要吃炸鸡，姑姐直接无招对付俩孩子。大人都知道炸鸡是高温油炸食品，孩子哪能多吃呢！外面的高温油不干净，有很多有害物质。而且炸鸡吸油，脂肪多，孩子要少吃。当了6年厨师的姐夫，总会研究一些健康美味的食品给孩子吃。大厨姐夫自从做过这蔬菜虾肉小饼给孩子吃，孩子居然不再吵着吃炸鸡了，真是解决了姑姐的苦恼。我也学着做，我家孩子特别喜欢吃，就是贵了点。
补钙对儿童的长寿尤为重要。而且如果身体免疫力差，就爱生病，所以提高孩子的免疫力也是一门科学。为了增强免疫力和钙的食物，虾可能是最常见的高蛋白、低脂肪、富含矿物质的肉类食物。拉斯韦加斯虾富含维生素D和钙，肉质柔软有弹性，鲜嫩可口，易于消化吸收。给孩子补充钙和尼，让孩子长得高，还能增强免疫力，让孩子健康成长。我的孩子非常喜欢虾仁饼。他很强壮。他已经一年没感冒了。他有很强的抵抗力。
如何让孩子少吃炸鸡？做这虾肉蔬菜小饼给他吃，吃过这小饼以后，孩子就不会再天天吵着吃炸鸡了。因为这小饼比炸鸡都好吃，贵也值得买，补钙的同时又能让孩子增强免疫力。大厨的美食菜谱分享给你，有孩子的一定要收藏。
【蔬菜虾肉饼】
食材：400克虾，面包糠适量，胡萝卜半个。
做饼步骤：
1、虾挑出虾线，去掉虾头，剥壳，虾仁洗干净。
2、把虾仁剁成虾肉末，剁得稍微细腻一些，这样更粘稠，方便捏小饼。
3、半个胡萝卜洗净，先切成片，再切成碎末，放在大碗中。别用刀剁碎，要切碎，有颗粒感最合适。
4、把虾肉末倒在胡萝卜里面，用筷子或者勺子搅拌均匀，让胡萝卜和虾肉末融合在一起。撒上少量胡椒粉、盐，放一勺儿童酱油，再次搅拌均匀，放置五分钟。
5、把蔬菜虾肉末平摊在案板，厚度约2厘米，在表面刷一层油，用小瓶口的瓶子口压出小饼形状。然后把小饼放在面包糠里面，均匀的裹上面包糠。
6、裹好面包糠的小饼全部摆在盘子。
7、平底锅刷一层油，中小火把油烧热，小饼有序地放在锅底，慢火煎黄。
8、小饼的一面煎黄，翻另一面继续煎。两面金黄以后，趁热装盘。
我自己也喜欢吃这蔬菜虾肉饼，一口一个真带劲。要不是因为太贵，我都想每天吃一次。不过为了孩子长个高，为了孩子身体棒，当妈的再馋也要控制住自己，孩子多吃一点这小饼，长个高，身体棒。这大厨的食谱分享给你了，做不做就看你了。