By 香香的小厨房
原料：豆角、干辣椒、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、芝麻香油。
做法步骤：
第1步、豆角拆成段洗净。
第2步、锅内加入烧开，放少许盐和油。
第3步、下豆角焯水（三分钟左右）。
第4步、捞出过凉水。
第5步、撕开放入盘中。
第6步、碗中放入蒜末和干辣椒。
第7步、烧点热油倒入，激出香味儿。
第8步、加少许盐、生抽，蚝油，白糖、鸡精拌匀。
第9步、将料汁倒入。
第10步、拌匀。
第11步、装盘淋上芝麻香油。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品。
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