山楂就不用多说了，很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”☺️☺️昨天李先生在超市买了一袋，今天小厨娘有活了～
By 小海绵life
用料- 山楂 300克
- 水 50克
- 黄白糖 少许
1、洗净，多洗几遍。用面粉水或淡盐水更干净。去籽。
2、上水大火蒸5分钟，别太久。
3、开盖拿出。能闻到酸酸的味道。
4、少许水，加黄冰糖。开小火，慢慢搅拌融化。
5、融化后加入山楂。小火慢慢炖几分钟。喜欢酱的可以把山楂压面了☺️
6、成盘。
7、装进玻璃罐，放冰箱可以储存一周没问题。沾面包的最佳搭档啦啦。大功告成。
小贴士1.我家向来主张轻饮食，所以黄冰糖也放的比较少，喜欢甜的可以放砂糖。2.放容器的时候一定要擦干，别有水渍。3.山楂促消化，肠胃不好的宝宝别空腹吃啊。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！