天冷了，女人再忙也要爱自己，每天一碗糖水，清甜好喝，胶质满满

都说女人是水做的，但别看女人柔弱，一个家少了女人还真不行，一个柔弱的女子在家就是个女汉子，既要照顾好家人，又不耽误工作，繁重的工作和家务往往把自己忽视了，没有时间去好好的保养自己，年轻时不觉得什么，过了而立之年，随着新陈代谢变慢就会明显感觉到皮肤组织里的胶原蛋白的流失，肤色就会变得很差。

冬天气候干燥，对女人来说更要多补充些水分，让皮肤滋润起来，话说，药补不如食补，再好的化妆品都不及由内而外的保养，所以，天冷后女人要多给自已煮一些糖水喝。

桃胶在我们的民间有着一种“平民燕窝”之称，它是桃树自然分泌的产物，桃胶的营养价值非常之高，桃胶中的植物胶原有抗皱嫩肤的作用，常吃能使皮肤变得有弹性，把桃胶和银耳一起煮成糖水，可以增加皮肤中的胶原蛋白，有润肤的作用，而且价格也便宜，做法也简单，只要把它们放一起煮就可以，天冷，每天喝上一碗，既暖胃又能补充水分，何乐而不为呢，一起来看看具体的做法吧！

【桃胶银耳汤】

【材料】：桃胶30克，银耳1朵，红枣12个，枸杞1小把，冰糖适量

【做法】：1、准备好材料，桃胶30克，银耳1朵，红枣12个，枸杞1小把。

2、桃胶用清水提前泡发一夜，泡发到无硬心的状态，然后挑出附在上面的杂质，用水冲洗干净。桃胶不要用热水泡发，营养易流失而且煮出来的口感也会差。

3、银耳同样提前用冷水泡发，清洗干净后撕成小朵。

4、红枣用温水浸泡后清洗干净。

5、把泡好的银耳胶放入锅中，加入足量的清水。

6、大火煮开后转小火慢炖至银耳呈透明时加入红枣。

7、一起炖至银耳和桃胶起胶质，加入适量冰糖。

8、等冰糖融化后加入1小把枸杞，就可以关火了。

9、胶质满满，Q弹水润，入口甜而不腻的桃胶银耳汤，做法也简单。

【小贴士】：

1、桃胶要用冷水泡发，用热水泡的话会影响口感。泡发的时间越长发的就越大。但是，如果桃胶发得过大就会影响口感，泡到没有硬心的程度就刚刚好，此时桃胶的口感也是最佳的。泡发后的桃胶常温下可放24小时，吃不完的桃胶可以放在冰箱里冷藏保存，尽量在2到3天内吃完，最长也不能超过7天，时间越长口感越差。

2、银耳泡发只需将银耳直接浸入凉水中，经过3～4个小时的浸泡以后，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。