楠木轩

冬季来了,三种美食换着吃,抗衰老,排毒养颜,促进新陈代谢

由 蓝树芬 发布于 美食

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

洋葱炒猪肝

材料:洋葱1个,猪肝300g,青椒1个,油,盐,生抽30ml,料酒20ml,白糖3g,鸡精,淀粉,水淀粉,葱姜

做法:1、猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀,洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片。

2、炒锅倒油爆香葱姜,倒入猪肝翻炒,炒至猪肝变色,盛出备用。

3、倒入洋葱翻炒,加入生抽,少许盐和糖。

香菇炖鸡翅

做法:1、将鸡翅用清水洗净,捞出沥干备用。

2、提前20分钟将香菇泡在热水里泡发,洗净备用,葱切段,姜切片,蒜切瓣儿。

3、锅中放油,烧至四成热时放入冰糖化开。

4、冰糖完全化开后加入沥干水分的鸡翅翻炒。

5、翻炒4、5分钟待鸡翅变为金黄色后加温开水,水基本没过鸡翅即可。

6.开锅后,放入葱、姜、蒜,盐,几粒八角,少许花椒粒,倒入适量老抽上色并搅拌均匀。

7.放入香菇,盖上锅盖,调至中小火炖煮,煮大约10-12分钟,用筷子戳一下鸡翅,此时应该已经熟了。大火收汁儿即可

培根豆腐卷

材料:培根;豆腐;芝麻;葱花;辣椒粉;花椒粉;

做法:1、豆腐切成小长块,把盐用热水调开,放入豆腐浸泡;培根从1/2处切开,一条培根分成两份,再把豆腐卷起来;

2、小葱切小葱花备用;锅中刷一层薄油,放入培根卷,中火煎培根肉变色至熟;撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。