麻辣香锅
我爱吃香锅,外面的油我不放心,还有最重要的一点是外面的大锅不够全家吃,哈哈
原料:琼脂、火腿肠、鱿鱼圈、花椰菜、芹菜、香菜、土豆粉、菊花、豆腐皮、莲藕、土豆、金针菇、豆腐、鱼丸、芦笋、虾、豆腐卷、炖肉包、火锅底料、洋葱、大蒜、白芝麻、姜、郫县豆沙。
做法步骤:
第1步、备好材料洗干净
第2步、蔬菜用水烫熟盛出过滤水
第3步、肉类过油盛出过滤干
第4步、用炖肉调料包,取出里面的陈皮剩下的材料,放入油锅过油,炸到变色,即为五香油待用
第5步、准备此图材料
第6步、材料
第7步、五香油倒入过锅中,加入葱姜蒜豆瓣酱,火锅底料翻炒出红油
第8步、倒入材料翻炒,最后加适量盐跟鸡精,洒上白芝麻跟香菜即可大功告成
第9步、开吃
第10步、吃
来自 敏敏~魏 。