孩子刚开学，家长们最头痛的就是孩子每天的早饭了，既要孩子爱吃，还要有营养。
平时早餐做点饼什么，再配上一碗白粥就可以了，但是做饼非常麻烦，还要和面，非常浪费时间。今天就教给大家用千张代替面粉，做三道美味的营养早餐，食材简单，做法非常方便。
材料
千张 1张，蛋 1个，火腿 2片，葱末 10克
调味料
盐 少许
做法：
步骤1：将蛋打成蛋液，加入葱末、盐，搅拌均匀。备用。中火起锅，先倒入蛋液；待蛋液微定型时，再放入千张。
步骤2：等鸡蛋一边凝固后，将蛋饼翻一个面。
步骤3：蛋饼煎至两面微焦黄时，放入两片火腿片。
步骤4：再开始将蛋饼包卷。
步骤5：卷好蛋饼后，捞出。
步骤6：将蛋饼盛盘，切片，沾点酱汁即可食用。
二、葱油饼
材料
千张 9张，葱 200克
调味料
盐 适量，胡椒粉 少许，香油 1茶匙
做法：
步骤1：将葱洗净后，切成葱末备用。取一碗，放入葱、盐、胡椒粉、香油。
步骤2：搅拌均匀，做成葱仔饼内馅。
步骤3：取一张千张，在千张的一端放上适量的内馅，并在另一端涂抹适量的油后，开始往前卷包千张。
步骤4：千张卷成长条后，再横向卷成圆形，将末端塞入底部固定住。
步骤5：在平底锅放入适量的油，将葱仔饼卷放入。
步骤6：煎约3分钟左右，将葱仔饼压平，翻面再煎。
步骤7：煎至两面焦黄即可。
三、韭菜盒子
材料
千张 5张，韭菜 200克，蛋 2个
调味料
盐 适量，胡椒粉 适量
做法：
步骤1：将蛋打散成蛋液，放入锅中炒成碎蛋丝，备用。韭菜洗净，切成韭菜末，备用。
步骤2：取一碗，放入韭菜、盐、胡椒搅拌均匀。
步骤3：再加入碎蛋丝搅拌，做成韭菜盒子内馅。 （碎蛋丝含油，不另外加香油，减少油脂摄取量）
步骤4：取一张千张皮，放入内馅，再包折成长方形。
步骤5：在平底锅放入适量的油，将韭菜盒子放入，煎至两面焦黄即可。
完成出锅！
以上就是三道超快早餐的做法，用了千张做面皮，省了和面的过程，大大的减少了做早餐的时间。每天早上的时间都是最宝贵的，尤其是家中有孩子的，要送去上学，做早饭又不知道做什么，又要有营养。烧一锅白粥，再加上这三道早餐，保证让你的孩子吃饱，上学精力充沛。
喜欢这三道简单的早餐做法的，赶紧试试看吧！#蛋饼#早餐#搅拌收藏
步骤3：蛋饼煎至两面微焦黄时，放入两片火腿片。
步骤4：再开始将蛋饼包卷。
步骤5：卷好蛋饼后，捞出。
步骤6：将蛋饼盛盘，切片，沾点酱汁即可食用。
二、葱油饼
材料
千张 9张，葱 200克
调味料
盐 适量，胡椒粉 少许，香油 1茶匙
做法：
步骤1：将葱洗净后，切成葱末备用。取一碗，放入葱、盐、胡椒粉、香油。
步骤2：搅拌均匀，做成葱仔饼内馅。
步骤3：取一张千张，在千张的一端放上适量的内馅，并在另一端涂抹适量的油后，开始往前卷包千张。
步骤4：千张卷成长条后，再横向卷成圆形，将末端塞入底部固定住。
步骤5：在平底锅放入适量的油，将葱仔饼卷放入。
步骤6：煎约3分钟左右，将葱仔饼压平，翻面再煎。
步骤7：煎至两面焦黄即可。
三、韭菜盒子
材料
千张 5张，韭菜 200克，蛋 2个
调味料
盐 适量，胡椒粉 适量
做法：
步骤1：将蛋打散成蛋液，放入锅中炒成碎蛋丝，备用。韭菜洗净，切成韭菜末，备用。
步骤2：取一碗，放入韭菜、盐、胡椒搅拌均匀。
步骤3：再加入碎蛋丝搅拌，做成韭菜盒子内馅。 （碎蛋丝含油，不另外加香油，减少油脂摄取量）
步骤4：取一张千张皮，放入内馅，再包折成长方形。
步骤5：在平底锅放入适量的油，将韭菜盒子放入，煎至两面焦黄即可。
完成出锅！
以上就是三道超快早餐的做法，用了千张做面皮，省了和面的过程，大大的减少了做早餐的时间。每天早上的时间都是最宝贵的，尤其是家中有孩子的，要送去上学，做早饭又不知道做什么，又要有营养。烧一锅白粥，再加上这三道早餐，保证让你的孩子吃饱，上学精力充沛。
喜欢这三道简单的早餐做法的，赶紧试试看吧！