老爸在阳台上种了几棵丝瓜,每天看着它,给它浇水,看着它开花,看着它结果。终于等到丝瓜成熟了,我妈摘了几根送到我家来,说是纯天然无污染的,味道很好,他们已经尝过了。拿了这几根丝瓜,我还真有点不知怎么吃是好了。老公很喜欢丝瓜,征求了意见,说是做汤,那就做汤吧。
它是天然的''美容水'',女人隔三差五吃,美容去皱,面膜都省了!天气炎热,胃口不好,吃水分多的瓜果特别适合的了。丝瓜中维生素C含量较高丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。我们家丝瓜更是隔三差五就吃一次,和
主料:丝瓜2根、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、虾米适量、辅料油适量、叉烧肉适量、姜葱蒜适量、玉米淀粉适量、蚝油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量
步骤:1.丝瓜去皮刮好,洋葱小半个,胡萝卜也是小条半个
2.蒜切碎,姜片切四片,叉烧切成条
3.丝瓜切块,胡萝卜切片,洋葱切片
4.把虾米洗一两遍
5.蒜蓉姜片下油锅,喜欢清淡不要加太多油
6.把虾米煸炒一下再放叉烧翻炒出味
7.然后放丝瓜洋葱胡萝卜煸炒
8.放一小勺生抽,蚝油炒均匀
9.放小半匙羹白糖,不要抢味
10.盖上锅盖焖几分钟至变色
11.熟了开盖,加小羹的盐炒均匀
12.最后加开好的玉米淀粉炒匀
13.装碟
小贴士
丝瓜味道本身清甜,不要加太多糖喔血热火旺的MM容易长痘痘,多吃可以美容去痘,体内寒的