我们都知道，孩子在成长过程中早餐是不可缺少的，它能使人在一天中精力充沛，我们可以说早餐起着很大的作用，无论是工作还是说孩子，早餐在一天中占有很重要的位置，一个孩子在平时吃早餐，那么他一天的精神都会充沛十足。
早餐的种类有很多种，因此孩子的选择就会多一点。而大人吃早餐，也要尽量避免油腻和辛辣，坚持吃清淡可口的食物久了，身体会越来越健康。
许多母亲每天早上醒来都在想，孩子们应该吃什么早餐才能有营养。因为他们知道自己的孩子正处于身心发展的黄金时期，他们必须每天吃三餐，尤其是早餐。因为大多数孩子都很喜欢玩，他不会坐在那里吃饭，如果你做的不好吃，容易引起孩子厌食的问题。孩子一餐两餐吃得不好，没有大的关系，但时间一长，那对身体就有影响了。
早餐常给孩子这样做，比吃钙片强。早餐煎饼——这种薄饼不同于普通的薄饼。主要用糯米粉，煎饼的味道和面粉的不同。这种薄饼还含有一种特殊的成分，能给孩子提供钙和钾，促进骨骼、牙齿的生长，也是治疗贫血的好食物，还能调节身体新陈代谢。
海苔糯米煎饼
1、准备好材料。150克糯米粉，15克海藻，1个鸡蛋，少许盐，花生油
2、把糯米粉再加适量的盐，用筷子拌匀，然后打一个鸡蛋。
3、把鸡蛋和糯米粉拌匀，然后慢慢加水，直到面粉变干。
4、将面糊混合成一层厚的流线型面糊，然后加入海藻，搅拌均匀。
5、将适量的油倒入锅内，使锅内湿润，并用勺子舀入一勺拌匀的米浆。
6、一边煎一边翻，直到两边都变成金色。
7、简单的糯米煎饼，口感鲜美，营养丰富。
土豆丝鸡蛋饼
1、先把土豆和胡萝卜切成丝，然后拌入面粉和盐。
2、加热平底锅，加入少许橄榄油。
3、鸡蛋打碎加适量白酒去腥。
4、锅中加热好的土豆丝混合后转小火煎。
5、把鸡蛋混合物倒入煎锅里，直至鸡蛋混合物在另一面变成金色。
蒸鸡蛋羹
1、鸡蛋在碗里打匀，加入100克冷开水，继续用筷子拌匀
2、为了使蛋羹更细腻，最好把打过的鸡蛋过滤掉
3、倒入用来蒸鸡蛋的碗中，开水后放在锅上，蒸鸡蛋碗盖上或扣上平盘，盖上锅盖
4、蒸10分钟，然后关火，闷5分钟，然后打开盖子，倒上淡酱油和芝麻油。
5、蛋羹又嫩又滑。大多数孩子都喜欢。
鸡蛋富含丰富的营养，容易消化。蒸蛋羹是儿童辅食的首选。也是小学生早餐的最佳选择。
蛋酥香蕉卷
配料：2根香蕉，2个鸡蛋，2个蛋卷，一些面包屑，一点盐，一些糖。
食谱：1、准备香蕉、鸡蛋、蛋卷和面包屑。
2、准备一些糖和一点盐。把蛋卷压碎。倒入一个大碗中，用大蒜泥捣碎。
3、打入鸡蛋，加入盐和糖，搅拌均匀。
4、香蕉用皮切成段，然后剥皮，涂上一层蛋卷液，再包上一层裹好的麸皮，这样就可以把香蕉段全部做成
5、用油加热平底锅，直到它热到60%。把香蕉片煎至两面金黄。
6、之后就能反转出锅啦
和牛奶一起吃更有营养。
不吃早餐基本上有以下几大危害：
一、不吃早餐会让你不那么专注。经过一晚的消化，前晚的晚餐几乎已经用光，身体的血糖指数很低，如果不吃早餐补充能量，会使葡萄糖为能量的脑细胞活力不足，人会出现疲倦、注意力难以集中和记忆力下降的症状，反应慢。
二、不吃早餐会使你变老。不吃早餐会导致身体使用储存的糖和蛋白质，随着时间的增长，这些糖和蛋白质会导致皮肤干燥、皱纹和贫血。早餐提供的能量和营养在一天的能量摄入中起着重要的作用。
三、不吃早餐容易引起肠炎。不吃早餐，午餐一定会因为饥饿而吃很多食物，一时消化系统负担过重，而且不吃早餐会扰乱消化系统的活动，容易患上肠胃疾病。
孩子的早餐决不能马虎，以上方法营养丰富，蛋白质和维生素超足量。妈妈们再也不用担心每天给孩子吃早餐了。收藏下来试试看吧。