关注我,每天精彩不断!
8月,多给孩子吃这个早餐,味道鲜美营养高,孩子吃了长高个儿!
孩子可是一个家庭里面的小宝贝,孩子的健康成长不是自己的事情,是全家人重点关注的事情,想要孩子有一个健康强健的体魄,就得从吃的方面开始下手;俗话说:“民以食为天”,这句话是很有道理的,我们身体所需要的营养,最有效的摄入方法就是“吃”,所以千万不能给小孩子断了有营养的食物,一些“垃圾食品”也要少给孩子吃,这些食物也不可能断了不给孩子吃,不要说孩子不可能立马戒掉,就连大人有的时候也戒不了啊!偶尔吃一下没关系的,主要的是孩子的主食,要吃的健康营养,要懂得搭配着食物给孩子吃。
我家的小孩子,每天早上我都会给他准备一个鸡蛋,鸡蛋是他早上必须要吃的,其他的东西不吃没关系,但是一定要吃一个鸡蛋;有时候我会提前做一些健康营养的小零食来给他当做早餐,然后再准备一点牛奶或者豆浆给他喝;有一样早餐我经常给他做着吃,营养特别高,他也非常爱吃,经常要求我给他做着吃,只要是他要求的,我每天也会不嫌麻烦的给他做着吃。这个早餐的味道也是清清淡淡的,特别适合现在这个天气吃,这个食物就是鲜虾云吞,就像饺子一样,但是比饺子皮薄馅大,口感也比饺子好,所以非常适合小孩子吃;其实这个做起来也不费什么功夫,因为云吞皮可以直接买的,馅儿做起来也很省力,最后只用简单一煮就好了;具体的做法我会分享给大家的,做法就在下面,我们一起来看一下吧!
鲜虾云吞做法:
我们需要准备的食材:云吞皮,基围虾,鸡蛋,胡萝卜,紫菜,虾皮
1.买适量的云吞皮备好;把基围虾先清洗干净,然后它的壳和头剥掉,然后去掉虾线,再仔细冲洗一道,然后用刀把基围虾剁碎,但是也不要剁的太碎了;大家也可以用料理机打,只是不要打的太碎就可以;打好之后装在一个大碗备用;把一个中等大小的胡萝卜清洗干净,然后切碎备用;把葱清洗干净,切成葱花备用;
2.把切好的胡萝卜碎全部倒入装有虾肉的碗中,再倒入葱花,打一个鸡蛋进去,加一勺淀粉,适量的蚝油和盐,一点点胡椒粉和芝麻油,用筷子搅拌均匀,然后放在冰箱里面冷藏腌制半个小时左右;
3.腌制好了之后,就用云吞皮把馅儿包起来;包好之后在锅中加入适量的清水,等水煮的冒泡泡的以后就把云吞丢入锅中,煮到水开了,云吞浮起来熟了就可以了;这个时候在一个碗中加入一点紫菜,虾皮,少许盐,葱花,用煮开的水冲泡一下,然后盛出云吞,倒入碗中就可以吃了!
提示:
大家可以把云吞提前包好,放在冰箱里面冷冻保存,第二天早上起来直接煮;当天早上包的没吃完,也可以放在冰箱里面冷冻保存,下次再吃;但是冷冻保存的时间不要太长!
这碗营养健康又美味的云吞就做好了!8月,多给孩子吃这个早餐,味道鲜美营养高,孩子吃了长高个儿!