简单➕好吃,适合不愿在厨房久留的夏天
By emilytaste
1、扇贝要肉,壳分离清洗干净。
2、龙口粉丝用冷水泡开。
3、大量的蒜一定必不可少哦
4、手切成蒜蓉,最好用清水冲洗一下。
5、蚝油,生抽,老抽,辣椒碎,白胡椒,鸡精调汁,加些凉白开调匀。
6、把泡好的粉丝剪短,铺在扇贝壳上,再放上上呗肉
7、油热将蒜末炒制微黄色,关火翻炒至金黄出香。
8、将炒好的蒜末和调好的料汁均匀的撒在扇贝上。
9、大火蒸8分钟,哇~开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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