宝贝喜欢吃蛋挞，自己也对这外皮酥脆、内馅软嫩香滑的美味甜品有所喜好。喜欢美食的就喜欢瞎琢磨，没事就想加点水果，换个干果啥的，别说，真没亏了自己。就拿这蛋挞来说，榴莲蛋挞（太臭了，奈何闺女喜欢）、芒果蛋挞，一股子水果的清香味儿，而这次的燕麦蛋挞，独特的谷物清香还真是吸引人呐。
儿童营养早餐食谱推荐燕麦蛋挞的做法：
食材：挞皮9只、大燕麦片30克（燕麦颗粒越大口感越好、牛奶70克、蛋黄两个、低粉7克、淡奶油75克、炼奶7克、砂糖30克
做法：
1、砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳倒入容器中，边加热边搅拌，至砂糖完全融化，挞水成；
2、挞水放凉后加入蛋黄，搅拌均匀；
3、筛入低粉继续搅拌；
4、充分搅拌均匀后过筛；
5、取适量的燕麦片放入挞皮中；
6、挞水倒入挞皮内，八分满即可；
7、烤箱预热220度；
8、放入蛋挞坯，烤20分钟左右即可。
9、一次吃蛋挞太多容易有火，所以每次做够吃最好。
有时间大家可以自己尝试在家做各种甜品美食，不仅仅是满足自己的口腹之欲，更主要的还可以提升孩子的参与度，从小锻炼孩子对美食的品味，也不会闹出“妈妈，蛋挞上面是不是一个鸡蛋直接打上去烤熟的”这样自己也回答不了的问题。