导语：适合2岁宝宝的夏季饮食，夏日降火食谱，必看！
夏季，由于天气炎热，火气很容易找到宝宝。虽然2岁以上宝宝的胃肠功能有了很大的改善，但还是比较娇嫩，着火时不能吃太多火药。最好选择食疗去火。小编在此推荐两款适合两岁以上宝宝的救火食谱。 肉未炒荸荠（2岁起） 原料 8个荸荠，30克肉末，青椒、红椒、油各适量，盐、酱油、料酒、葱丝、淀粉、味精各少许 做法 1.将荸荠外表洗干净，削皮，再清洗干净，切片；青椒、红椒洗净切片。 2.炒锅上火，倒油，放入肉未煸炒，加葱丝、酱油、料酒，再放菱白煸炒片刻，放少许水盖上锅盖烟一会，揭盖放青红椒、味精，勾芡，颠翻几下出锅。 腐乳空心菜（2岁起） 原料 1块腐乳，500克空心菜，油适量，白糖少许 做法 1.将空心菜择洗干净。 2.炒锅上火，锅内放油，加入腐乳边编炒，边研碎，再加白糖，昭炒后放入空心菜编炒，使腐乳汁被空心菜吸收后即可装盘。 凉拌荷兰豆（2岁起） 原料 250克荷兰豆，蒜末、盐、香油、味精各少许 做法 1.将荷兰豆择去老筋，洗净。 2.锅里房开水，水里少放点盐，把荷兰豆放进去焯熟，过凉，沥干水分，然后加蒜末、盐、香油、味精，拌匀即可食用。 虾仁奶味冬原（2岁起） 原料 300克冬瓜，虾仁、牛奶、油各适量，盐、淀粉、味精各少许 做法 1.将冬瓜去皮，去瓢，切片；虾仁用水清洗一下，然后泡30分钟左右。 2.炒锅上火，倒油，油至五成热时，放入虾仁翻炒一下，再放冬瓜片略煸炒，然后倒入牛奶、泡虾仁的水、撒盐，盖锅盖烟3分钟，勾芡，放味精即可装盘。 芦笋鲜蘑（2岁起） 原料 200克芦笋，100克鲜蘑，鸡汤、淀粉、油各适量，葱末、味精、盐、香油各少许 做法 1.将芦第去皮，斜切成片；鲜蘑菇洗净，切块。 2.炒锅上火，放油，油热后加葱末、芦笋、鲜蘑、盐煸炒片刻，然后放鸡汤，盖上盖焖一会，加味精、香油，勾芡出锅。 番茄豆腐（2岁起） 原料 200克豆腐，1个番茄，香菇、油菜、油各适量，盐、料酒、淀粉、花椒水、葱丝各少许 做法 1.将豆腐切块，用开水烫一下；香菇用开水泡开，洗净切丝；油菜洗净切段；番茄洗净，用开水烫后剥皮，切块待用。 2.炒锅上火，倒入油，油热后先炒香菇和油菜，随后放入番茄块、盐、花椒水、料洒和少许温水；汤开后放入豆腐，盖上锅盖焖一会，见汤不多时，用淀粉勾芡，稍候即可。 今日的分享就到此结束啦，今天的分享你觉得怎么样呢？觉得好的话可以关注一下，小编会每日给你们更新的哦，同时也希望你们可以提出宝贵的意见。