香菜胡萝卜炒肉丝
配料：香菜、胡萝卜、瘦肉猪、酱油、盐、洋葱、姜、酱油、酱油、水淀粉、植物油、十三种香料。 做法步骤： 第1步、还是老爸从山东带回来的香菜，洗净 第2步、切断 第3步、胡萝卜去皮擦成丝 第4步、猪肉切丝 第5步、加十三香、生抽、老抽、水淀粉、植物油 第6步、抓匀，腌制十来分钟 第7步、锅烧热，放油，油温热时下肉丝 第8步、滑炒至肉丝变色，盛出备用 第9步、锅重新刷洗干净，注油烧热（油不用多），爆香葱姜 第10步、下胡萝卜丝 第11步、翻炒半分钟左右 第12步、下香菜段 第13步、翻炒半分钟左右 第14步、下炒过的肉丝，翻炒几下 第15步、加盐调味 第16步、炒匀出锅。 来自 烟雨心灵 。