【燕麦小窝窝】
食材准备：玉米面粉150克、燕麦100克、酵母粉2克、清水适量、小葱1根、小米椒一个、大蒜4瓣、蚝油1勺、味极鲜酱油2勺、芝麻油几滴
——燕麦小窝窝的制作步骤：
步骤1、盆中放入2克的酵母粉，
步骤2、倒入150克的玉米面粉，
步骤3、准备好的燕麦清洗一下倒入玉米面粉中，
步骤4、淋入适量的清水，然后拌成这样堆在一起就可以了，（玉米面粉没有劲道所以不能成面絮）
步骤5、然后揪一个小面在手心里揉成这样的小面团，再用手指按出一个小窝窝来，然后再放手心搓一下就成小窝窝啦，
步骤6、依次做好所有的，然后想发15分钟，
步骤7、然后隔冷水放入蒸屉上面大火蒸8分钟，
步骤8、在蒸的时候再准一个蘸料碗，准备一根小葱和一个小米椒，还有几瓣大蒜，
步骤9、大蒜放入蒜臼中捣碎，然后小米椒和小葱切碎，放入碗中加入适量的蚝油、生抽、食盐、芝麻油搅拌均匀即可，
步骤10、锅中的小窝窝也可以啦，香喷喷的燕麦香和玉米面的蛋香，感觉好好吃的味道，
步骤11、然后放入盘中晾凉就可以吃了，味道好吃了，
步骤12、一口气吃3个太舒服了，粘上料汁味道不要太好喽，赶紧在家试试吧！
