秋天，最该喝的不是羊肉汤，而是这汤，营养鲜美还安神，对睡眠好

秋天，最该喝的不是羊肉汤，而是这汤，营养鲜美还安神，对睡眠好！

进入了九月份，相信在座的各位都已经感受到了秋季的干燥凉爽。而入秋后很多人都会煮上一碗羊肉汤给家人和自己补补，但其实此时这营养安神的汤，比是羊肉汤更适合食用。

喝汤其实也是有所讲究的，并不是味道好就是一个好汤，其实还要随着季节的转化来进行选择。尤其是很多人在秋天都容易缺少睡眠质量，白天没有精神，工作效率便无法提高。所以对于食材的选择更是需要注意起来，前几天小农的闺蜜和我说自己试过我推荐的这汤后，睡眠安稳了很多，半夜醒过来的状况都减少了。

所以这次要说的就是黄花菜干贝汤。黄花菜也是很多人煮汤的选择，尤其是黄花菜还有安神的作用是很多人不知道的，再加上味道鲜美的干贝一起下锅熬煮，这道营养鲜美又安神的黄花菜干贝汤就新鲜出炉了，常喝对睡眠好！

下面，我们就一起来看看这次的黄花菜干贝汤到底是如何熬煮的吧。

【所需食材】：

黄花菜、干贝、豆腐泡、生姜、食盐、味精

【制作方法】：

1、根据自己的需要在市场上购买好这次要用上的食材，然后把准备好的黄花菜以及干贝放到清水中浸泡软化，浸泡好后记得再用清水冲洗一遍。

2、在浸泡干贝以及黄花菜的时候，我们就可以先来着手准备其他的食材，将豆腐泡很生姜用清水洗净，生姜用刀切成姜片，豆腐泡洗净即可。要是怕吃豆腐泡的时候烫嘴，其实也可以用刀切成两半。这样就不容易被烫到了。

3、把这次要用到的食材都清洗好后，就可以开始起锅热油了，取出家中常用的炒锅，往锅里加入适量的食用油，随后开大火候把锅内的油温持续加热到六成左右的时候，就把我们之前切好的生姜下锅煸炒爆香。

4、直至炒出明显的香味之后，就把洗好的豆腐泡也一块下锅和生姜一起煸炒入味。在煮汤之前把食材炒一遍味道就会更香。

5、将锅内的豆腐泡翻炒均匀后，我们的干贝以及黄花菜也就可以下锅了，用炒勺将锅内的食材统统翻炒均匀。

6、往锅内倒入适量的饮用水，随后盖上锅盖持续的熬煮锅内的食材。

7、直至将锅里的黄花菜以及干贝全都煮得熟透之后，再依照自己和家人口味的喜好加入适量的食盐以及味精，搅拌均匀后就可以准备关火出锅了。

8、将煮好的黄花菜干贝汤从锅内小心盛放到我们提前准备好的碗里后，就可以放心食用了。

完成以上步骤，这次的黄花菜干贝汤就算大功告成。屏幕前的各位是不是还在喝着万年不变的羊肉汤，那么也可以试试这次的安神滋补的黄花菜干贝汤哦，相信试过之后一定不会让你失望。

【温馨提示】：

很多小伙伴们在食用豆泡时，时常一不小心就被豆泡中的热汤给烫伤了，其实只需要提前将豆泡切开就能有效减少被烫伤的危险。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的黄花菜干贝汤了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！