买了蛋挞皮，给女儿烤点蛋挞吃，不用做蛋挞皮就简单多了

蛋挞

买了蛋挞皮，给女儿烤点蛋挞吃。参考的是小宝娭毑de厨房的方子。

原料：纯牛奶、糖、面粉、淡奶油、鸡蛋、蛋挞皮。

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、鸡蛋打散备用

第3步、牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中

第4步、加热使糖融化，不需要煮开

第5步、面粉过筛后，加入冷却好的奶液中

第6步、奶液过筛

第7步、奶液冷却后，加入打散的蛋液搅拌匀

第8步、装入蛋挞皮中，八分满

第9步、上下火180度烤25分钟

第10步、表面出焦糖色，烤好

第11步、很好吃

来自 金凤栖梧 。