平时我们一家三口吃饭，只要我有时间，都会在家自己做，觉得自己做得更放心卫生，也更营养健康，还可以根据家人的喜好调整菜的品种，荤素搭配，营养全面。
人们喜欢吃馒头，喝汤喜欢喝玉米粥。这些基本上是每天午餐吃的。准备好的菜可以适当调整，做成不同的样式。今天，我准备了四份家常菜午餐。它们营养丰富，味道鲜美。我女儿边吃边自夸。有麻辣豆腐、辣椒炒猪脸、炒藕和辣椒炒羊血。有丈夫和女儿喜欢，我也喜欢。吃了这些菜，吃了一些馒头，喝了一些玉米粥，我感到快乐和温暖。就连一向应酬颇多的老公，也后悔不如回家吃饭。你喜欢在家做饭吗？让我们看看怎么做。让我们和你分享这个练习并从中学习。
1、辣椒炒猪脸
用料：熟猪脸，尖椒，干辣椒，大葱，大蒜，花生油，黄豆酱
做法：将买回来的熟猪脸切成片；尖椒洗净去蒂切成块；锅中倒入油烧热后将葱段、干辣椒和蒜片爆香；倒入猪脸翻炒均匀；加入尖椒段翻炒入味；加入黄豆酱快速炒匀即可
2、辣椒炒羊血
用料：羊血，青辣椒，葱，油
做法：羊血洗干净切成方块；葱切成大段，青辣椒去蒂去内芯洗净切成块；锅中倒入油，放入葱段炒香；倒入羊血快速翻炒变色，这一步最好掂一下锅，防止用锅铲将羊血铲坏了；放入辣椒块翻炒均匀；加少许水煮一下；最后加盐调味即可
3、炝藕片
用料：藕，花生油，姜，葱，盐，糖，生抽，干辣椒，红辣椒，香菜
【做法】：新鲜莲藕清洗干净表面的泥沙，去皮去藕节，切成藕段在凉水中冲洗掉里面的淀粉；碗中倒入生抽、盐、糖加少许水调成碗汁备用；干辣椒、红辣椒、葱姜切好；锅中倒入油烧热后倒入葱姜和干辣椒皮爆香；倒入藕段快速翻炒均匀；倒入碗汁翻炒均匀即可
4、麻辣豆腐
用料：豆腐，小葱，姜，大蒜，干辣椒，花生油，生抽，蚝油，盐，糖，豆瓣酱，辣椒面
做法：豆腐切成小块；锅中倒入水，加少许盐，将豆腐倒入汆烫3分钟；捞出过凉水；碗中倒入生抽、蚝油、豆瓣酱、辣椒面、盐和糖拌匀调成碗汁；锅中倒入油烧热后倒入碗汁煮开；倒入葱花、姜丝、蒜末和干辣椒段煮开；将豆腐倒入翻炒均匀，加盐调味；倒入少许水盖上锅盖炖煮一会儿
除了这些新炒的菜，还有早上给孩子炒的绿豆芽，还有自己蒸的手工馒头和玉米粥，一起边吃边喝好香哦。
您家的午餐吃什么？还有什么特别喜欢吃的菜？欢迎亲留言分享哦！