文|好父母育儿园Z。(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)关于在孩子饮食方面,由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,或用哄骗的方式强迫孩子进食。很可能加剧孩子挑食的情况发生,如果父母因孩子挑食斥责孩子,只会让孩子更加厌食。然而,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食,让孩子吸收均衡营养,并健康茁壮成长。
今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:红烧排骨
这道营养菜是由排骨,葱,姜,香叶,八角,生抽,料酒,盐,十三香,胡椒粉等食材和调料搭配而成。
排骨里面不仅富含丰富的蛋白质以及脂肪、维生素,还含有大量的磷酸钙以及骨胶原,经常吃排骨可以为小孩子或者是老人提供钙质;
葱白可以促进汗腺、发汗,对缓解感冒有很好的帮助。而且葱中还含有大蒜素,葱白水有解毒的功效,有效杀灭感冒所产生的病菌。
第一步:将排骨清洗干净,加入淀粉,均匀揉搓一下,然后再清洗干净备用,锅中加凉水,将排骨凉水下锅,放葱段,姜片,大火烧开后撇去表面浮末,焯水一分钟捞出来,再过一遍凉水,冲去表面杂质,控干水分备用。大葱切段,姜切成丝,盛入碗中,再准备香叶,八角。