文|小颜妈咪。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
曾经我以为我可以一直做妈妈的孩子,过着衣来张手饭来张口的生活。但是当宝宝来到我生命的那一刻，我发现原来我也会不自觉地关心我的宝宝。就这样，我开始走上了家庭小厨娘的道路，每天最快乐的事情便是钻研科学膳食食谱，研究如何合理地为宝宝搭配膳食。小厨娘越来越有经验，总想着用食补提高孩子免疫力，让孩子身体棒棒的！接下来我会把我的育儿经验分享给大家，希望我们的宝宝都一起健健康康，平安长大。
【白芍鱿鱼方】
我国拥有几千年的历史,将中医用作药材的材料带进厨房进行烹饪这种不可思议的事情,我们的祖辈们早已这样做过了,并取名为食疗。白芍，一种植物的根茎，最开始是被当做食材来食用的。只是后来被中医们发现了其药用价值，才被当做了中药使用。今天介绍的这道菜，就是白芍鱿鱼方。清脆爽口的白芍，配合上鲜美Q弹的鱿鱼，不仅味道好，营养也也十分的充足，最适合正在长身体的孩子吃。
白芍中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。鱿鱼中丰富的蛋白质，更是大脑最需要的营养，能够促进孩子的大脑发育，提高记忆力。
做法：
1.准备食材：鱿鱼1只，蒜苗1根，独蒜1个，白芍10g，姜3片，食用油5ml，料酒10ml，盐少许，生抽少许，胡椒粉少许。
2.将白芍清洗干净后，冷水下锅开煮。煮至白芍表面微微变软时，捞出备用。
3.将鱿鱼清洗干净后，切成4厘米宽的方块，并切成花纹状。
4.将蒜苗切段，姜片切丝，独蒜切末，放置一旁备用。
5.起锅烧油，将切好的蒜末和姜丝倒入爆香。
6.当闻到香味时，将鱿鱼倒入锅中，并加入料酒，胡椒粉，快速的翻炒。
7.当鱿鱼炒至变色后，把准备好的蒜苗，生抽，盐，白芍依次加入锅中，翻炒片刻后即可出锅。
小科普：
1.鱿鱼是一种海鱼，本身带有咸味，因此食盐和生抽不宜多加，喜欢清淡的也可以直接不加。
2.鱿鱼最好不要买泡发的，新鲜的鱿鱼味道会更好。
3.只需要在鱿鱼方上横竖各切几刀，注意不要切断，就能切成漂亮的花纹。
育儿之路长漫漫，父母之心暖兮兮。漫漫长路，有你的悉心照料，孩子们也会茁壮成长。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增强他们机体抵抗力，拥有一副人人羡慕的的好身体。合理饮食，均衡搭配，我是小颜妈咪，陪你共同关注孩童饮食健康，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！