这道肥牛汤，真的太好吃，汤汁浓郁，味道鲜美，冬天来上一碗，太满足了
By 爱娃（Elva）私厨
用料- 新鲜肥牛 300克
- 番茄 1个
- 土豆 1个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 蕃茄酱 1勺
- 糖 适量
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
1、准备食材
2、水开下肥牛焯水
3、放1勺料酒
4、变颜色捞出备用
5、土豆去皮切小块
6、番茄去皮切丁
7、起锅烧油，葱姜蒜爆香
8、下土豆翻炒
9、再下番茄丁翻炒出汤汁
10、2勺生抽
11、1勺蚝油
12、适量盐
13、适量糖
14、1勺番茄酱
15、适量热水
16、开锅煮2分钟
17、下肥牛
18、再次开锅即可出锅
19、完成
小贴士做汤一定加热水，不要加凉水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。