卷心菜中含有丰富的维生素 C、维生素 E等多种维生素，总的维生素含量比番茄还要多出3倍。而维生素C、维生素E这些物质都有着很好的抗氧化作用，能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度，从而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能够抗衰老，女人一定要多吃。除了富含维生素，包菜还富含叶酸，因此女人常吃是非常有好处的。
今天分享大家一个炝炒包菜的做法，酸辣开胃，非常适合夏天吃，尤其女人千万不要错过哦。这菜1块钱1斤，维生素是番茄的3倍，抗氧化抗衰老，女人要多吃。
【炝炒包菜】
食材：包菜、大蒜、干辣椒、食盐、鸡精、白醋。做法步骤：
第一步：包菜去掉老叶，掰成小块，清洗干净沥干水分备用；大蒜切片；干辣椒切段。
第二步：锅烧热，倒入适量的油，油烧热之后下入蒜片和干辣椒，炒出香辣味。
第三步：之后放入包菜快速翻炒均匀，将包菜炒软，加入适量的食盐鸡精调味，淋入适量白醋，快速翻炒均匀即可关火出锅。
非常简单的一道家常菜，酸辣爽口，开胃下饭。常见又便宜的包菜，却含有丰富的维生素和叶酸，大家千万不要错过了，尤其是女人以后要多吃哦，对身体很有好处的。
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