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现在生活节奏也越来越快，吃饭不规律已经成了常事。特别是上班族，早上为了多睡会儿，往往早餐就忽略了，晚饭没时间就对付了事。久而久之，胃自然就有了些小问题。想要改善这种情况，除了要按时按点吃饭之外，也可以吃一些养胃的食物，毕竟食疗大于药嘛～
圆白菜（也叫包菜、卷心菜、大头菜）被称为厨房中的胃药，含有丰富的维生素k、维生素u、可促进胃黏膜的修复，改善胃溃疡，十二指肠溃疡所引起的不适。所以说，想要养好胃，圆白菜是一定不能少的。圆白菜非常家常，也算是个百变食材。今天心儿就把其中最受欢迎的4道菜分享给大家。
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炝炒圆白菜
食材
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圆白菜 1个 / 大蒜 3瓣 / 干辣椒 3个 / 花椒 12个 / 白醋 1汤勺 / 盐 2茶勺 / 鸡精 少许 /
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1、圆白菜撕成小片，去掉硬茎，大蒜切片，干辣椒也切好
2、锅内放适量油，油烧热冒烟后，放入大蒜和干辣椒，花椒煸炒出香味
3、放入圆白菜炒软，加入白醋，盐，鸡精调味即可～
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剁椒圆白菜
食材
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圆白菜 300克 / 花生油 20克 / 瘦肉50克 / 剁椒 25克 / 生抽 1勺 / 葱末 适量 / 蒜末适量 / 姜末 适量 / 盐 适量 /
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1、肉切成片，圆白菜洗净撕成块
2、锅里烧油，六成热
3、下入葱姜蒜和肉片煸炒
4、加入剁椒煸炒
5、下入圆白菜，和肉炒均匀
6、放生抽和盐
7、炒到圆白菜叶子变蔫就可以出锅了！
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圆白菜炒粉丝
食材
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圆白菜 半颗 / 粉丝 1把 / 生抽 2勺 / 老抽1小勺 / 小米椒 1个 / 盐 适量/
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1、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用
2、圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。
3、大葱切成葱花。
4、小米椒切小段
5、锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。
6、加入圆白菜，翻炒片刻。
7、加入生抽。老抽。翻炒均匀。
8、加入粉丝。
9、将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。
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火腿炒圆白菜
食材
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圆白菜 半个 / 方火腿 适量 / 蒜3瓣 / 生抽 1小勺 / 葱花 适量 /
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1、圆白菜洗干净切成丝，方火腿切成丝，蒜切碎
2、锅烧热倒油，油热放葱花，我用的小香葱，这个随意
3、倒入圆白菜丝，翻炒一下
4、圆白菜稍软放入火腿，翻炒
5、翻炒一会儿
6、加入蒜末，翻炒一下，加入生抽，翻炒均匀即可出锅了#卷心菜#食材#翻炒收藏
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剁椒圆白菜
食材
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圆白菜 300克 / 花生油 20克 / 瘦肉50克 / 剁椒 25克 / 生抽 1勺 / 葱末 适量 / 蒜末适量 / 姜末 适量 / 盐 适量 /
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1、肉切成片，圆白菜洗净撕成块
2、锅里烧油，六成热
3、下入葱姜蒜和肉片煸炒
4、加入剁椒煸炒
5、下入圆白菜，和肉炒均匀
6、放生抽和盐
7、炒到圆白菜叶子变蔫就可以出锅了！
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圆白菜炒粉丝
食材
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圆白菜 半颗 / 粉丝 1把 / 生抽 2勺 / 老抽1小勺 / 小米椒 1个 / 盐 适量/
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1、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用
2、圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。
3、大葱切成葱花。
4、小米椒切小段
5、锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。
6、加入圆白菜，翻炒片刻。
7、加入生抽。老抽。翻炒均匀。
8、加入粉丝。
9、将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。
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火腿炒圆白菜
食材
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圆白菜 半个 / 方火腿 适量 / 蒜3瓣 / 生抽 1小勺 / 葱花 适量 /
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1、圆白菜洗干净切成丝，方火腿切成丝，蒜切碎
2、锅烧热倒油，油热放葱花，我用的小香葱，这个随意
3、倒入圆白菜丝，翻炒一下
4、圆白菜稍软放入火腿，翻炒
5、翻炒一会儿
6、加入蒜末，翻炒一下，加入生抽，翻炒均匀即可出锅了