五一假期终于来了，大家满怀欣喜翘首以盼。时光飞逝，仿佛4月的假期就在昨天。今年的五一假期已经来临了，这次是难得的小长假，一共放5天，不管孩子家长都欢呼雀跃。五一假期天气也是正合心意，都是春光明媚的好天气，可不要浪费了这美好的天气，赶紧做出去旅游踏青的计划吧，带孩子开阔视野放松心情，拥有一个难忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的关系，无论走到哪里旅游踏青都有当地的特色美食，不仅玩的开心吃的也开心。但是孩子走到哪里还是想念在家做的家常菜，不仅鲜香美味，而且营养丰富。一年之计在于春，5月是一年中最舒适的月份，天气不冷不热，又是孩子生长发育期，所以趁着5月黄金假期，使尽浑身解数给孩子做各种各样的要美食营养菜，不仅旅游可以携带，在家也能满足味蕾。只有孩子吃的香，长高个，五一旅游才能玩的开心玩的尽兴。想要拥有一个快乐的五一之旅嘛，赶紧从手中的菜做起吧！
今天介绍的这道“强身菜”就是芦笋炒牛肉，不仅营养美味而且含有丰富的营养物质，非常适合在春天食用，可以帮助孩子强筋健骨，补铁补血，提高免疫力防病强身!
芦笋是很多人都非常爱吃的一种蔬菜，它含有丰富的营养价值，其中包含了丰富的维生素K，这种物质能有效促进孩子的骨骼发育，让骨骼变得更加强壮，长得更高更快。芦笋中含有多种蛋白质同样可以促进孩子的生长发育，不会让孩子发育你其他孩子迟缓。
芦笋被称为“抗癌之王”，这主要就是因为芦笋中含有丰富的组蛋白可以有效抑制癌细胞生长，从而更好的抑制癌细胞扩散。除此之外，芦笋中还含有丰富的硒元素，这种物质可以有效清除人体中的有害自由基，从而起到抑制致癌物的作用，是一种公认的防治癌症和白血病的健康食材。
牛肉是孩子爱吃的肉类食物之一，孩子常吃牛肉能有效增长肌肉，增强力量，能帮助孩子充满活力，即使在外玩耍一整天也不会感觉特别累，这主要就是因为牛肉中含有肌氨酸，这种氨基酸可以有效补充三磷酸腺苷，从而使得孩子精力更加充沛。牛肉中还含有丰富的铁元素，而铁元素是人体造血所必须的物质，牛肉中含有大量的铁，能有效预防孩子出现缺铁性贫血，有利健康。
孩子常吃牛肉还可以有效提高身体的免疫力，从而预防多种常见疾病的发生。孩子吃牛肉能促进蛋白质的新陈代谢与合成，从而有助于紧张学习或者户外活动后的体力恢复。对于体弱多病或者是手术后的人，常吃牛肉能有效改善体质，让身体快速恢复。
难得的五一假期多陪陪孩子，给孩子补充营养，多看分享的营养美食，每天变着花样的给孩子做，保你开学孩子身高学习一鸣惊人。不要再犹豫了，旅游安排起来，美味营养菜也安排起来吧！