冬季最适合吃的一道菜，每周给孩子做一次，增强抵抗力不生病

首先我们要准备芋头，地瓜和一些调料，做法也是非常简单的，用普通炒菜的方式将这些混合在一起炒就可以了，无论是色泽还是香气，都是非常能够吸引孩子们的，最关键的还是它的营养价值很高。

芋头常常被加进药膳之中，可以用来防治肿瘤，而且对于一些病中恢复的人们来说，还有辅助的效果，能够让人体的免疫力更强，而地瓜中的维生素以及各种矿物质，都是对人体有着很好的补充作用的，膳食纤维还能够促进人体消化，改善便秘情况等等，而胡萝卜素还是抗癌物质，预防疾病的能力还是比较强的。

对于一些儿童来说，芋头不仅是好吃，而且含有的氟含量很高，可以帮助孩子防止蛀牙，让牙更加洁净，而且这道菜的口感也是比较软糯的，很符合孩子们的口味，一般的孩子都不会拒绝的。

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