【玫瑰】
送给我最爱的你们
玫瑰花是个好东西
花米藕，玫瑰米酒
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▲玫瑰
说点啥好呢
前天叽叽喳喳一口气吐露了好多有的没的
今天不晓得咋说，还能说啥
就是觉得尴尬，肉麻
咦～～～鸡皮疙瘩
那就说视频内容吧
就春天啊，池塘下面有块之前种茉莉的地
我 民国 小摄 我们花了两天时间
彻底翻了一次土
之前种的茉莉冬天霜雪冻坏的不成样子
因为是斜坡，不好搭棚，冻死了很多
余下的全部换种在冬天方便搭棚的平整地方
这块地就空出来了
想着那干脆就再整一大块玫瑰园好了
池塘边上 灌溉也方便
花开的时候老人家在家门口遛弯儿看着也高兴
平阴的苗子是请平阴的朋友在她家玫瑰园挖的
山东济南的平阴县，
那里全都是大片大片的玫瑰园
花开的时候 整个县城都是玫瑰花的香味
我院里那几颗大的平阴也是几年前她那儿的苗
品种很好，丰花 重瓣
开花后立即做花后修剪马上还能开第二茬
就是二花质量没那么好，做做纯露还不错
平阴之前每年视频里都是
这个视频就没主要拍它
除了平阴
还有这期视频的主角，滇红玫瑰
花苗 花朵 叶子 香型
和平阴都不一样
但两种都非常喜欢 ，这个没有办法取舍的
新栽的苗子都是大苗
滇红在我们这显得娇气了些，不太好养
同一片地，同样的养护
50棵平阴苗在路上颠了3天种下去100%成活
滇红80几棵早上新挖的苗 移栽过来还死了4棵
栽的时候季节有点晚
又是移栽后的第一年
所以我剪掉了很多枝条
让她花开少一点 自己修复一下
免得开多了对苗子损伤很大
就跟人一样 伤元气就不好了
明年肯定就能开好多，
等平阴明年再长大一轮，这片花园会更漂亮！
这个是初夏拍的片子
这个季节的滇红第二茬都快开没了
那时候还没那么热
所以我还是要白一点 的
早上摘好花朵子用清水冲冲灰尘
晾干后等着做玫瑰花酱什么的
还有一些散落的花瓣被我收集起来
蒸馏了些花水 还是用来早上洗脸的
别误会 不是倒盆里那种洗 。还没那么土豪
就是拿喷壶往脸上喷 拿毛巾擦掉
反复多次，懒人福音 你们别学
还有一些没咋开大的花朵穿起来
阳光下极速晒干 ，我实验多次，
这种是不用硫薰也能保证花茶不发黄的办法
但是哦 通常快速晒干的花茶
到晚上还会回潮
建议第二天有太阳再拿出来晒一下
自己晒的花茶，就算是心里原因
喝起来也觉得自己分分钟就要变漂亮呢哈哈哈
玫瑰酱我做了两种
一种红糖一种白糖
红糖玫瑰酱呢主要用来日常冲水或者做吃食
因为红糖加玫瑰加一些蜂蜜可以放很久
会自然发酵
白糖腌渍的玫瑰酱是专门用来做鲜花饼的
为什么要腌渍一两天呢
因为玫瑰花瓣呢
再怎么着也会有一点点花瓣本身的涩味
一片尝不大出来，
但我们吃鲜花饼的时候是一大口
很多花瓣直接入口
所以需要稍微腌渍一下来综合口感
并且在腌渍后的玫瑰香 更柔和 甜蜜
入口就能感受到满口芳香
这是老吃货，最后的坚持。
再加上酥到一碰就掉的饼皮，
酥香松软，满口花香，甜而不腻，
我们老太太喜欢鲜花饼也不是没有原因的
我们品牌新品的鲜花饼就更香了
来来回回反反复复我是真不记得多少回了
李子柒品牌公号里有开发日志，
我收到推送了，但没点开看，真吃太多样品了
鲜花饼这个美食吧
做不到口味出众，宁愿不上的 没意义
因为卖鲜花饼的品牌太多了，大家凭什么吃你的
所以好吃，正宗，才是核心生命线
然后还做了玫瑰糖浆
也是用来冲水喝或者煮甜品
还可以当天然色素用
但她的红色不是正红色 ，自己用用还行
剩下所有的花瓣，都被我集合在一起
是的 每年都少不了的玫瑰米酒
花瓣没剩太多了，又懒得出去摘
就在院子里又撸了十来朵墨红玫瑰花
后来出酒的时候自我感觉不要太良好
因为有了墨红的加入
这批的米酒颜色
太！好！看！啦！！！！！！
大大满足我这个颜狗啊
哪怕不喝放在那看着心情都美丽
你们快拿本子记下这个意外的小经验
墨红玫瑰颜色是大红色
所以会让酒色更红
可以用来调米酒的颜色哦
出酒时我脑子可能抽了
打开后直接趴下去深吸一口气
差点没被酒气冲过去
不过真的好好喝啊，
米酒的香甜混合淡淡的玫瑰香
多喝几杯就觉得自己在花海里飘啊飘啊
然后睡着了
最后一天的时候
用泡发的糯米还有红糖玫瑰酱
做了香香甜甜的花米藕
焖煮了两个小时的米藕
软糯糯的，满口都是玫瑰花的香甜
这个你们真的可以尝试，无敌棒呆
然后做了玫瑰薰鸡
整鸡用姜葱 盐 白酒和大量玫瑰花瓣揉搓后腌渍
烤熟后剔除纯肉少量刷一些玫瑰糖浆
就是用玫瑰糖浆代替蜂蜜
太太太太太好吃了，怎么形容呢？
玫瑰香的奥尔良烤鸡肉？
反正特别好吃，下个酒 追个剧简直了
这道菜后来被加入我们的下酒菜单之一
牛轧糖这个没啥说的
就是民国想吃自己做的无敌料足的牛轧糖
满足一下她的心愿
烤牛奶这个，是我自己想做的
没啥原因，就是之前没做过想尝试一下
听他们说很好吃，
结果还算成功的吧
好吃程度呢，，我觉得还行吧
很香，但我觉得香的发腻
民国和我奶奶倒是很喜欢
所以本期重点推荐呢
玫瑰薰鸡 花米藕
还有加了墨红的粉红玫瑰米酒
说个题外话
我奶奶啊 给她房间装了电视以后
简直了，电视瘾太大了
有时候我说你出来我们去外面走走
她永远开口第一句就是
“我把这集看完了再说”
天天给她说你少看点电视，，对眼睛不好
她还怼我说“你莫说我，我眼睛可比你好”
哑口无言～～～
好啦 今天就唠到这，
强行么么哒～～～～～mua~~~