很多人都会为了自己的早餐而感到头疼,大家都愿意多睡一会不愿起床做早餐,尤其是还没有复工的朋友们,经常一觉睡到中午,早餐就和午餐一起解决了。但还是建议大家要正常的吃早餐。不论男女,早餐空腹吃点它,维生素C是苹果的9倍,大肚子慢慢消。今天和大家分享的这道早餐就是菠菜饼。菠菜含有丰富的维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。菠菜还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。做法简单十分钟就上桌,快来试试吧
By天山可可
配料:
菠菜200克、糯米粉适量、植物油适量、白糖适量
烹饪步骤:
1.食材:菠菜糯米粉豆沙植物油
2.把菠菜洗净去掉杆
3.把叶子加少许水放进料理机打碎成汁
4.同菠菜汁和糯米粉揉成面团
5.分成小剂子,用手压扁,加豆沙馅
6.封口搓圆,压扁即成糯米饼坯
7.电饼铛通电,预热刷上一层植物油
8.加饼坯
9.按下馅饼键,滴滴的响声,翻面继续煎到两面金黄色即可
烹饪小贴士:
储存简述1、冷藏保存:买回家的菠菜先在室温下静置1天,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹,再装进夹链袋,根部朝下摆放进蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。2、冷冻保存:先把菠菜清洗、切段后,用盐水稍微汆烫,再分成一包包密封,放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便,做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理,都不需要事先解冻。其他相关说明尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。
大家对这道菜还满意吗?