你去过养胖吗，不管怎样，小编每天都在家里吃饭睡觉，小编在家也有消化不畅的问题，你有这种感觉吗。如果你遇到这种情况，请继续往下看，自然“洗肠草”终于找到了，每隔一段时间吃一点，清肠可以治愈便秘，如果你心情好，那就是韭菜。韭菜被称为“绿色蔬菜之王”，他含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，排出毒素。小编教你做韭菜盒，简单方便，适合大人小孩吃，喜欢记得化妆有点喜欢哦！
韭菜盒子
By爱吃
混合配料：
中筋面粉400克，精盐2克，开水120ml，冷水160ml，韭菜400克，鸡蛋4个，虾皮，火腿肠，色拉油，芝麻油，胡椒油，精盐，鸡精，味精，十三种香料，蚝油
烹饪步骤：
1、面粉和盐放在面包桶里
2、倒入沸水，选择IMIX程序开始搅拌
3、搅拌均匀后，暂停，加入冷水，继续搅拌至面团光滑，盖上保鲜膜备用
4、韭菜洗净晾干，切碎
5、平底锅中加适量色拉油，用小火炒鸡蛋，边炒边用筷子炒
6、香肠成小丁
7、把韭菜和色拉油、芝麻油和胡椒油混合
8、把鸡蛋，虾皮，火腿丁放在一个碗里搅拌均匀
9、加入盐、鸡粉、味精、十三味香料、蚝油
10、搅拌好，尝一下咸淡，如果不够，再加点盐
11、取出面团，放在砧板上，撒上干粉，揉匀
12、长时间摩擦，切成60克左右
13、把准备好的卷成椭圆形
14、多放些馅料
15将皮肤对折，放在手掌中，轻轻按压使其排气
16锁
17轻轻包裹并压平
18火锅冷油烤
19煮至一边变色，翻面，盖上盖子继续煮
烹饪技巧：
选择根茎粗壮、切面平整、韭菜叶直、颜色新鲜翠绿为最佳选择，具有较高的营养价值。2拿着韭菜根叶子可以直立，如果叶子松散下垂，则表示新鲜是不允许的。三，韭菜可分为阔叶和细叶，大叶韭菜叶色淡绿色，纤维少，口感好，细韭菜叶叶长，叶色深绿色，纤维较多，虽然味道没有叶子那么宽，但味道很丰富。4韭菜叶子枯萎、杂乱、发黄、有虫洞的韭菜尽量不要购买，太厚的（用有可能加太多化肥）应谨慎购买。
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