养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐应季食疗美食，希望大家喜欢并从中受益。
补虚养身、肺气肿食谱--白果燕窝瘦肉鹧鸪汤
准备食材：鹧鸪200克，燕窝40克，猪肉(瘦)120克，白果(干)50克，陈皮10克，盐3克。
做法步骤：
1、燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水，鹧鸪划洗净，去毛，去内脏，斩件，白果去壳，用滚水浸去薄膜，去心，再用水洗净，陈皮和瘦肉用水洗净；
2、将以上材料一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，以细盐调味，即可食用。
健脾开胃、气血双补、补虚养身食谱--干拌酱牛肉
准备食材：牛肉(肥瘦)600克，花生(炒)10克，酱油150克，大葱20克，辣椒油30克，盐20克，白砂糖15克，花椒粉1克，味精1克。
做法步骤：
1、牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片，葱洗净切成4厘米的长段，花生米碾成细末；
2、牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味，放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
3、把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可食用。
补虚养身、自汗盗汗、健脾开胃、滋阴食谱--野鸭山药汤
准备食材：野鸭1500克，山药250克，料酒10克，姜5克，大葱10克，盐3克。
做法步骤：
1、野鸭去毛及内脏，洗净后放入锅内，加入适量清水煮熟；
2、熟鸭捞出待凉，去骨切丁，原汤留用，山药去皮，洗净切碎，姜切片，葱切段；
3、将山药与鸭丁一起倒入原汤内，加入料酒、姜片、精盐、继续煮沸成汤即可食用。
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