天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。——杜甫《饮中八仙歌》
昏暗闪烁的灯光里，晕染这酒的醇香，香气味蕾中飞溅。从古至今，酒一直是人们的所爱，酿造的香气扑面而来，丝丝醇香在齿间跳动。诗仙李白对酒的爱惜无人不知，他总是在醉酒之后迸发灵感，“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮，青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌”，创造出绝无仅有的有着极限浪漫的诗句，以至于他的名声传至京都，传至几千年后的今天。
中国人不仅热爱酒，中国是孕育酒文化最早最丰厚的国家。古时人们喜爱酿造黄酒，人们发明了酒曲复式发酵法，在中华几千年的历史中，人们一直在大量的酿造黄酒，热爱酒的我们，创造了酒文化。不论什么阶级，酒一直在很多人的生活中不可或缺。
酒是人们追捧至今的东西，但是，无论是什么东西都是过犹不及。酒给社会带来的问题也很多，酒精麻痹神经、上瘾、伤害内脏，所以酒驾、酒瘾等问题都是人们对酒敬而远之的因素。就有许多酒精热爱者，到最后变成了酒精的囚徒。细观那些白酒界中的“高手”，有的一人喝倒了8人，而有的为戒酒自制铁链锁住自己。他们都深受酗酒的危害，无法控制自己的精神，酒瘾像个恶魔在蚕食他们的生活。
37岁的张政，他是一个平凡人。有着平凡的家庭，平凡的经历，平凡的工作。这样的平凡，却也是最幸福的平凡，生活没有什么大起大落，有爱他照顾他细心的妻子，有可爱漂亮的女儿，作为二级警司在公安机关工作。一切都是那么平凡有序，可这一切就在他酗酒之后变得支离破碎。
一开始的张政在15岁时，就多次随父亲出入酒局，在酒局上他享受喝酒的快感，身为男人在酒局上举杯畅谈的他，拥有了一丝丝不知名的荣光。参加工作以后，应酬越来越多，不停地出入酒局的他，他身体里的恶魔开始慢慢长大。一次又一次地举杯，让他开始麻痹，喝酒成为了常态，他没有意识到事情已经开始慢慢严重起来。
张政开始每天至少要喝两斤白酒，被酒精冲昏头脑的他，喝酒已经没有节制，竟然在和张政的酒局中就陆续地有八个朋友因为饮酒过量去世。可这不但没有惊醒他，张政却更加地变本加厉，因为酒驾还差点让女儿陷入危险，张政的父母几次软硬兼施想送他去戒酒，没想到却让张政恼怒。一次次地让家人失望的张政却全然没有意识到，亲情、爱情、友情已经摇摇欲坠，他还是活在自己和酒精的“二人世界”之中。感到绝望的妻子已经看不到从前那个老实正义的人了，她带着女儿离开了酗酒的丈夫。
张政的父母不忍心看到儿子一直这副样子，将张政送进精神病院。可是把儿子从深渊拉回来的路途十分漫长，前后折腾了四次都没有效果，甚至让张政更加疯狂，不仅酒瘾依旧，还在精神病院造成破坏。
张政的父亲在第五次劝其戒酒时，对张政吐露了心扉，彻夜长谈，人就是在一瞬间突然惊醒了，张政突然意识到自己这么多年做的事几近疯狂，失去一切的他突然开始想要挽回，至少让忙碌了大半辈子的父母，能看到他重新振作起来。醒悟后的张政悔过自己做的错事，想帮助曾经像他一样掉入深渊的人。张政现在成为了一名反酒讲师，在全国各地开讲座，希望能给酗酒的人带来一点警醒。
酒精是人们消愁是最先想到的“药”，喝了酒真的会忘记烦恼吗？还是依赖酒之后带来更大的麻烦。在2011年，张瑞因为父亲的离世开始借酒消愁，他每次都会留恋喝完酒之后头脑的空白感，能让他忘记烦恼。可是他一旦依赖上这种感觉，就离不开酒精的控制了。之后的他一天至少一斤白酒，这样的生活持续了四年，不仅让他丢了工作，他的妻女都忍受不了他丧志求醉的样子，离开了张瑞。
张瑞酗酒是持续不断地一整天没有几分钟是清醒的，就是这样他身上染上了肝腹水，股骨头坏死，心绞痛这样的恶疾，他的母亲只能靠摆摊维持生计。清醒时的他会要求母亲将自己拴上铁链戒酒，让自己犯酒瘾时能控制住。张瑞酗酒之后生活是一团糟，但是有社区的帮助，为张瑞申请了医疗救助，只要他有戒酒的决心，他的生活一定会步上正轨的。
酒是劳动人民创造的智慧的结晶，古法酒曲复式酿造法，酒的创造是为老百姓的生活更美好的。所以酒是大家一直都喜爱的东西，成为了文化，成为了习俗。但是好酒是用来品味的，不要让它成了麻痹自己的工具。
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