补钙是很多人都非常关注的一个话题，因为钙质是男女老少都不可缺的一种物质，缺少钙质的话骨骼也不会健康。一些正处于生长发育期间的孩子，大人们会常炖一些骨头汤，或者是每天喝牛奶，通过这些方式来补钙。因为生长发育期是人生中最重要的时期，这个时候一定要营养到位，才能为之后的身体健康打下最好的基础。在此期间的孩子，最需要的就是钙质，钙质能够促进骨骼发育，促进身高的生长，所以常吃一些钙质高的食物，也是有必要的。
在多给孩子吃这食物，个头会明显会长的更好，这种食物就是抱子甘蓝，它的外形跟卷心菜非常相像，但是却非常的“迷你”，吃起来很脆嫩爽口。抱子甘蓝中还含有大量的维生素A，对眼睛有很好的保护作用，常吃视力也越来越好哦！下面分享给大家一道耗油抱子甘蓝的做法，非常的简单实用，希望能够帮助到大家。
需要的配料有：抱子甘蓝、食用盐、耗油
1.将抱子甘蓝清洗干净，然后准备一锅清水烧开，煮水的时间将抱子甘蓝对半切开，水开之后将它放入到锅中焯烫两分钟。
2.锅中加入适量的油，开火将油烧热之后，将上一步准备好的抱子甘蓝放入翻炒。
3.翻炒一分钟左右的时候，取一勺的耗油加入，继续炒一分钟，加入少量的盐，炒匀即可。
现在正是补钙的好时候，这道简单的美食做法分享给你们，快动手做起来吧。生活中有很多食材都比较有营养，又有较大的食疗价值，营养健康的食物，良好的生活习惯，会为你带去健康！