夏天因为经常下雨,雨季的天气是非常燥热的,但也还是会有一些湿度,而到了秋天就会非常的干燥了。经常就会出现嗓子干燥而且会有痰的情况,但很巧的是,秋天有一个当季的水果雪梨,就可以帮助滋阴润肺止咳,以后如果遇到雪梨的话,可千万别手软,1斤只要五块钱多买一点屯起来,冬天也可以吃了,而且雪梨它是只有秋天才会有的哦,所以错过了,就明年再见了。今天要说的是把雪梨和金桔搭配在一起,是一个可以健胃消食,又能够帮助我们养生的一个小甜品,秋冬必备哦!简单好制作,而且吃起来口感又很清甜,俺喝一点嗓子舒服,而且身体都感觉不干燥了呢。
对于女人来说,它也是很好的一个补品,我还在里面添加了红枣,能够更好的帮助补血了,因为天气越来越冷了,可能对于女性的伤害会更大一些。多吃一些这一种补血滋阴的食材可以给身体塑造一个更好的屏障。日常的喝水以外,我们也需要大量的补充水分,做好了这个小甜品以后就可以随时随地的喝它,把它当作平时喝水一样替换掉水,渴了就喝它也会让营养加倍吸收。在梨里面还有着很多的维生素,钙和铁,秋天会有秋燥,刚好喝它可以降秋燥,让我们的身心都安定下来,清甜口感孩子都很喜欢。
【冰糖雪梨金桔饮】
食材:雪梨1个、金桔8个、冰糖20克、红枣6颗、枸杞5克、水800毫升
做法:1、准备好需要用到的全部东西,梨去掉外皮以后把它切成小块,金桔需要用盐放在一起搓洗一下,然后要再把外面的盐也给洗掉,用刀把它划上两三个口子,更好地把味道和营养散发出来。
2、把雪梨和金桔处理好以后放到煮汤的壶中,再继续将红枣洗净,可以的话把里面的核去掉,和冰糖一起加入到壶中。
3、倒入准备好的800毫升水,然后把盖子盖起来,炖煮十五分钟,最后马上要出锅之前就把枸杞倒入进去。
4、煮的时候也可以稍微进行搅拌一下,让冰糖能够更好地融合起来,做好了以后清甜爽口的味道非常好,健胃又消食。
【小贴士】
1、金桔用盐搓洗的话,可以把它表面的污垢给去掉了,不过污垢去掉以后也要把盐在仔细地清洗掉,要不然就会吃起来有咸味了。
2、把梨切成小块的时候也记得要把中间的小核给挖出去扔掉了,红枣最好也是可以将里面的核挖出去扔掉,如果觉得一整个红枣太大的,也可以把它切成几个小块。
秋冬必备的小甜品很好制作哦,只需要几十分钟就可以搞定了,轻甜的口感很滋润,如果觉得甜度不够,在做好以后还可以自己选择的加入一点糖,完全符合自己口味才是最好的东西,老婆每天喝得停不下来,嗓子也不疼了呢。