孩子学习也是非常辛苦的，现在的孩子学业负担都很重，不仅在学校学，很多家长还在课后给孩子报了很多兴趣班，因此，孩子不仅要体力要跟上，脑力也得要跟上才行。作为家长，我们可以在平时多给孩子吃一些健脑的食物，说到补脑，你可能会想到一些保健品，但其实有些食物也是对脑子很好的。这是天然“补脑丸”，孩子坚持每天吃5颗，记忆力强学习好。没错，它就是核桃了，大家都知道核桃补脑，但是很多孩子觉得核桃不好吃，不喜欢吃，那你可以试试做成香浓核桃露，超好喝。
By 杰米
配料：
核桃 30克、红枣 15克、大米 10克、白砂糖 适量、水 适量
烹饪步骤：
1.将红枣、核桃、大米洗净准备好，并将红枣去核
2.将食材放入破壁机中
3.在破壁机中加入适量清水
4.选择“豆浆”功能进行搅打， 程序结束加入白砂糖拌匀即可
烹饪小贴士：
1、一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。2、二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。3、三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。4、四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
你家孩子爱吃核桃吗？
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