流感高发期,要多吃它,维C是苹果8倍!宝宝辅食

又到了吃柚子的时候了,赶快挑个大个的拎回家。

偷偷问一下,家里都谁扒柚子皮啊。

思爸很自觉,每次看我买柚子回来,捧着柚子就开扒了

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柚子不仅水润好吃,维生素也特别足。

正好现在是流感高发期,天然维生素必须得安排上!

柚子可真的浑身都是宝贝,尤其是柚子皮,扔垃圾桶真的太可惜了。

没想到,它还能做成QQ的软糖,真的超级小清新。

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当然啦,这个时候必吃的柚子酱也安排一波。

用它泡蜂蜜水超级地道,每一口都是满满柚香。

比买的好喝不知道多少倍,主要是料足还实惠呀。

柚子糖

食材:柚子1个、冰糖100克

是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品

参考月龄:16个月以上(柚子糖吃起来QQ的,一定要在家长要注意看护下食用哦)

难易程度:无难度

制作时间:40分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图 文 食 谱

- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:  柚子1个、冰糖100克。

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柚子剥开。

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用刀把柚子皮和白瓤分离。

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切好的白瓤放入锅中煮15分钟。

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放入冷水中淘洗。

tips:一定要多淘洗几次,一定要到淘洗的水变的很清澈,这样才不会苦。

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把白瓤的水分挤出去。

tips:一定要用力呀,把水分都挤出去。

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锅中加入200克清水,倒入100克冰糖。

tips:这个比例刚刚好,最好不要改动呀,要不然不容易熬出糖浆。

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开中火不停搅拌,直到熬成糖浆。

tips:一定要不停的搅拌哦,要不然会糊锅的。

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准备好的柚子瓤,倒入锅中。

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让白瓤充分裹上糖浆,不停翻炒。

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等柚子瓤变得干干爽爽的就可以出锅啦。

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