美食对于我们很多人来说都是必不可少的，尤其是我们的一日三餐那可是很多人十分重视的，在餐桌上尖椒是我们生活中比较常见的蔬菜，它是属于青椒的一种！尖椒我们都尝试过它是口味是那种比较辣，它的外观是又细又长的那种。只是对于不能吃辣的朋友们就不要去尝试它，现在就给大家介绍这道美食，喜欢尖椒的小吃货，可别错过这道菜，只需3步，香辣爽口特下饭。
我相信对于很喜欢尖椒的朋友们，都是不会轻易错过这道菜的，它的口感也是十分的美味，香辣又脆爽，与饭一起搭配简直是天作之合，拌饭吃特别香，这道美食就算木耳尖椒炒鸡蛋，喜欢这道美食的朋友现在就可以跟着我一起来制作这道菜，做法十分的简单而且又美味，错过可就很可惜了。
首先准备食材：鸡蛋四个、干木耳4朵、尖椒两个、洋葱适量、盐适量、鸡粉少量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量。
第1步：首先将准备好的鸡蛋打入碗中，然后再放入少量的盐，鸡粉以及水淀粉一起用筷子搅拌均匀，放在一旁准备待用，这时候还得需要用干木耳将它用水一起泡发之后再用水将它们洗干净，把尖椒以及洋葱也要一起洗干净放在一旁准备待用。
第2步：然后开火，热锅之后就可以倒入适量的食用油，等油热好后，就可以把刚刚准备好的鸡蛋放进锅中，这时候就需要开小火将它煎一下，煎的程度为表面是金黄的颜色就好了，另一面也是要一样的，将它们都煎成那个样子，再把煎好的鸡蛋装盘放在一边，这个时候还得起锅倒进适量的食用油之后，就可以把准备好的姜末以及蒜末将它们一起倒入锅中爆香。
第3步：把它们都爆香之后就可以加入木耳，尖椒以及洋葱一起炒制均匀，辣椒的切法根据自己的刀功去切，切的状态不要太大也不要太小，然后再放一点料酒，适量的盐、少量的鸡粉以及生抽把它们调好味，然后再倒入刚刚以及炒好的鸡蛋一起把它们炒制均匀，在翻炒的时候还得放一点水淀粉把它们收汁之后就可以把它们盛出来开吃了。
看完木耳尖椒炒鸡蛋的制作过程，想必让许多小可爱都已经开始迫不及待想要尝试了，那就赶紧动手制作了，这道美食十分的美味，很适合胃口不怎么好的人吃，这道菜超级开胃，而且做这道菜完全没有任何技术问题，就算你是一个新手也是十分容易上手的，做出来的口感你一定会喜欢，而且学会了这道美食还可以在家人、朋友面前展示一番，他们一定会对你赞不绝口的，喜欢尖椒的小吃货，可别错过这道菜，只需3步，香辣爽口特下饭。喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方点赞、评论、收藏，十分感谢朋友们的支持，期待我们下期再见！#木耳#鸡粉#鸡蛋收藏
第1步：首先将准备好的鸡蛋打入碗中，然后再放入少量的盐，鸡粉以及水淀粉一起用筷子搅拌均匀，放在一旁准备待用，这时候还得需要用干木耳将它用水一起泡发之后再用水将它们洗干净，把尖椒以及洋葱也要一起洗干净放在一旁准备待用。
第2步：然后开火，热锅之后就可以倒入适量的食用油，等油热好后，就可以把刚刚准备好的鸡蛋放进锅中，这时候就需要开小火将它煎一下，煎的程度为表面是金黄的颜色就好了，另一面也是要一样的，将它们都煎成那个样子，再把煎好的鸡蛋装盘放在一边，这个时候还得起锅倒进适量的食用油之后，就可以把准备好的姜末以及蒜末将它们一起倒入锅中爆香。
第3步：把它们都爆香之后就可以加入木耳，尖椒以及洋葱一起炒制均匀，辣椒的切法根据自己的刀功去切，切的状态不要太大也不要太小，然后再放一点料酒，适量的盐、少量的鸡粉以及生抽把它们调好味，然后再倒入刚刚以及炒好的鸡蛋一起把它们炒制均匀，在翻炒的时候还得放一点水淀粉把它们收汁之后就可以把它们盛出来开吃了。
看完木耳尖椒炒鸡蛋的制作过程，想必让许多小可爱都已经开始迫不及待想要尝试了，那就赶紧动手制作了，这道美食十分的美味，很适合胃口不怎么好的人吃，这道菜超级开胃，而且做这道菜完全没有任何技术问题，就算你是一个新手也是十分容易上手的，做出来的口感你一定会喜欢，而且学会了这道美食还可以在家人、朋友面前展示一番，他们一定会对你赞不绝口的，喜欢尖椒的小吃货，可别错过这道菜，只需3步，香辣爽口特下饭。喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方点赞、评论、收藏，十分感谢朋友们的支持，期待我们下期再见！