3月要喝“护肝汤”，三天两头喝一碗，护肝明目，肝脏越来越健康

一年四季你最喜欢哪个季节呢，很多人会说春天，是呀，春天鸟语花香，春暖花开的季节，心情都愉快很多，春天的到来，很多人开始养生了，在饮食上很注意，春困秋乏，春天的时候，很多人感觉得乏力，这也是春天的正常反应，不过，在春天的时候，大家的饮食要注意些，吃一些清爽的食材，必要的时候喝些汤水，来达到养肝补脾的目的，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，一起来看看。3月要喝“护肝汤”，三天两头喝一碗，护肝明目，肝脏越来越健康。

说到护肝的食材，生活中有很多，这次呢，小馋猫分享的则是一道汤，它就是枸杞叶瘦肉汤，十分鲜美的一道汤，枸杞叶瘦肉汤的做法很简单，食材也非常的常见，枸杞叶虽然是野生食材，但是营养很高，口感也不错，搭配瘦肉煮汤，比喝鸡汤还要强呢，做法很简单哦，接下来，和小馋猫来学习下吧。

我们做这道枸杞叶瘦肉汤的时候，先把需要的原材料准备下，枸杞叶一把，瘦肉一块，盐，五香粉，食用油。

枸杞叶瘦肉汤的详细做法：

1，首先，我们将买回来的枸杞叶取下来，把枸杞叶放在清水内冲洗干净，洗净后，放在碗中备用。

2，这个时候，再把瘦肉冲洗几遍，洗净后，切成肉丝形状，放在一边即可。

3，紧接着，热锅内倒上适量的清水，放些姜丝， 烧开后，淋些食用油，再把肉丝放进去，煮几分钟。

4，再把枸杞叶放进去，加上适量的调味料，煮开就可以关火了。

烹饪小技巧：

枸杞叶瘦肉汤的做法很简单，是一道少油的汤水，喝起来很清爽，有着养生保健的作用，枸杞叶的口感好，吃起来对肠胃比较好，枸杞叶有着明目护肝的作用，搭配瘦肉煮汤，营养更全面，生活中不可缺少的一道汤。

另外，枸杞叶中的矿物质，维生素比较丰富，经常吃的话，能够为身体提供营养物质，枸杞叶的吃法也比较多，像热炒，凉拌，煮汤都可以，生活中遇到这菜的话，不要错过呢。