现代人们在生活各方面都面临着较大的压力，上班族整天愁工资，愁工作繁重还没前途，而学生则是在焦虑如何能考出好成绩，得到父母的表扬，父母对孩子永远是最关心的那一个，总希望孩子能身体健康，吃的有营养，所以每天会给孩子煮很多有营养的东西，而鱼就是其中比较常见的一种。生活中有不少人是喜欢吃鱼的，当然也有人不仅喜欢吃鱼，还喜欢自己亲自钓，享受钓鱼的过程和乐趣。当然了，鱼本身的营养价值也是非常高的，小孩子吃鱼的话，能帮助补充脑力，这样学习起来记忆力就会提高，而老人常吃，则可以帮助预防老年痴呆。不过，并非所有的鱼吃了对人体都是好的，还有些残留很多毒素呢。
1、不新鲜的鱼
我们平时上班没时间，买菜可能就得等到下班后了，这样去市场上买鱼，买到的鱼可能已经不再活蹦乱跳了，并且这时买的鱼也比较便宜，老板还会口口声声跟你说，这么晚了，就便宜卖你吧，很多人为了省钱就会选择购买，但其实这种鱼已经不再新鲜，吃起来品尝不出鱼肉的鲜嫩，非但没营养，里面还可能有毒素堆积呢，像渔民一般都是不会吃的，因此你本身体质就比较弱的话，那最好还是别吃了，免得生出一些病来。
2、大个子鱼
人们喜欢吃鱼，除了鱼肉鲜美有营养之外，还有一点原因，那就是鱼本身的寓意就非常好，像过年的时候吃鱼就代表着年年有余，所以人们买鱼专门喜欢挑那种大的买，若是自己去外面钓鱼，掉到条大的，会特别兴奋，觉得运气真好，但却有渔民透露，鱼个头若是比较大的话，那就说明这种鱼生长了很久，若是长期生长在水质恶劣环境中，那体内就会含有比较多的重金属元素吃，常吃容易影响身体健康。
3、烤鱼
现在的人吃鱼，都是变着花样吃，在外面下馆子时，我们经常能发现店里有烤鱼这一道菜，经过烤制的鱼，会有一种特殊的香味。但由于烤鱼事先是经过高温烤制的，而且需要很长时间，在这一过程中，鱼肉本身的营养素会得到流失，而且经过高温烘烤，严重的甚至会产生一些致癌物，因此我们最好还是少吃，宁愿在家自己做。