桃子,十块钱四斤~“桃子,十块钱四斤~”我这边买桃子的是货车拉过来的,车边挂着一个喇叭,走街串巷地喊着“”师傅是外地口音,一车桃子又大又新鲜,看着就有食欲,还十块钱四斤,对我来说这个价格太实惠了!你们那边的桃子多少钱一斤呢?
这个夏天水果是必不可少的,除了西瓜、荔枝等应季水果,当然也少不了桃子,桃子脆爽多汁,甘甜中带微酸,如果没有洗干净,它身上的毛就挺扎嘴地!好吃是好吃,不过又水又大的桃子很有可能是打了激素的,看桃子是不是激素桃,就要注意它身上有没有这3点,千万别买错了!
我们先说说激素的危害
多地新闻报道:有三四岁男孩女孩因为吃早熟的“激素水果”过多而出现男孩长胡子、女孩乳房鼓的性早熟症状。
可见吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利,尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素,吃后会使女性性早熟,男性性特征不明显。像我们经常购买水果的一定要提高警惕!
那么我们应该如何辨别桃子是否打过激素呢?可以从以下3点辨别!
1.从外观上观察
首先我们先观察它的表。正常的桃子的表皮颜色是一种渐变色,这是自然生长出来的,大了激素的桃子就会出现很极端的表象,一边很红,一边很青。看到这种就要注意了,就是很明显打过激素的。
2.桃子的手感
第二就是直接上手捏一捏,感受它的软硬度,一般来说在一筐里面的桃子基本都是一棵树上的,所以只要是成熟了的桃子,那么它的软硬程度应该是相同的,假使这颗桃子树被打了激素,就会出现吸收不均匀的情况,有的桃子吸收的激素多,就可能会软一些,有的桃子吸收的少,捏起来就会很硬,所以你如果捏到的桃子有软的也有硬的那就不要买了。
3.看桃线
桃线就是桃子上的“屁股沟”,我看桃子它就像一个屁股,正常环境生长下的桃子,它的这根线条就会很明显,看起来是很深的。这根线条越明显的话,说明生长得越好,口感也很爽脆,反之这根线浅显,可想而知,这八成是大了激素的,这种就不要购买了。
最后分享两个挑选好桃子的经验
1.看果蒂
在购买桃子的时候,我们可以观察一下果蒂的四周,要是上面可以看到小凸点,那就证明这个桃子实在正常的环境下生长的,反之看起来特别光滑,这样的桃子吃起来就是有涩感的,不建议购买这种。
2.区分公母
公桃子,果皮呈金黄色,有绒毛。
母桃子,色泽暗红,表皮光桃子水分很足。
母桃子水分很足,但甜度及香度有所欠缺,甚至不如水蜜桃好吃。
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