六十多块一斤！嫌贵也要吃，孩子吃了提高免疫力，壮骨长高个！在孩子上学的路上可能不仅仅只有学习一个出路，朋友的孩子就选择了去走体育的这一条路，所以每天都要外出去训练。而且还会练出肌肉来，但是大量的联系对于身体的消耗也是比较大的，所以朋友在孩子每次训练结束以后都会给他制作牛肉吃。虽然牛肉一斤需要六十多块钱，但是它的营养价值可要比较价格高上好几倍呢，即使是你嫌贵也一定要吃。家中有同样练体育的孩子，那你一定要看过来了。在牛肉里面有一种叫做肌氨酸的东西，吃下去以后可以增长我们的肌肉也可以增长肌力，这也就让在训练的时候更加轻松一点了，同样的就帮助了身体很多。而且因为增长了肌肉以后在训练的过程中里面的营养带动了身体，也会提高自己的免疫力。
在运动的过程中，能够把我们吃下去的牛肉当中的蛋白里面的新陈代谢促进它的合成，而且牛肉里面还富含了很丰富的维生素b6，让人们在大量的训练以后，身体能够快速的恢复。而有的时候长时间的不训练肌肉就会变小或者是缩回去，牛肉里面的亚油酸就有一种抗氧化剂的效果，可以保持肌肉块一直在身体上。不会因为休息的过程就让之前的训练给白费了。所以说牛肉是对于体育生或者是每天都需要有很多能量消耗的人来说非常的好，一次把青椒和牛肉放在一起制作，牛肉吃起来也很滑嫩。
【青椒炒牛肉】
食材：牛里脊350克、青辣椒6个、生抽2勺、蚝油一勺、料酒一勺、淀粉2勺、芝麻油2勺、清水5勺、盐一勺、蒜泥
做法：1、准备好需要用到的全部东西，把牛肉给切成片或者是丝，根据你自己喜欢的样子来。青椒需要洗好了以后，把最上面的蒂去掉，再切成小段。
2、在牛肉里面加入生抽、蚝油、料酒和盐，然后再把它给混合均匀，让调料在里面融合一下。同时需要加入清水，不过要分成五次添加，每次加一下再搅拌一下，直到上浆。
3、接下来，再加入淀粉抓匀了以后加入把芝麻油添加进去，有时间的可以等待一下腌制一会儿。
4、锅里加热以后，把油加入到锅里面进行加热，等到油开始冒烟了以后就把牛肉放到锅里面，快速的进行炒，让它给滑散了。
5、锅里面的牛肉一直翻炒到它变色了，就先把它盛出来装在盘子中。
6、锅中会剩下一点的油，在它还热的时候就把蒜加入到里面去炒出香味了以后将青椒段放到里面继续翻炒。直到青椒断生了，就把牛肉片再次加入到锅中。
7、出锅之前加入一点的生抽，混合均匀以后就可以关火装盘了。
【小贴士】
1、牛肉入锅之前加入一点的芝麻油是可以让牛肉里面的水分能够完全地锁住，这样子炒好以后吃起来会很滑嫩。
2、切记在牛肉里面，加入水的时候不要一次性全部加入了，要分成五次，一次一勺。
六十多块一斤！嫌贵也要吃，孩子吃了提高免疫力，一周吃3次最好！这一盘菜吃起来味道很好，而且牛肉本身里面就已经腌制过了，很有味道，超级滑嫩，搭配上饭也能够很好吃掉。这样的做法也能够让它的营养大部分的都保留下来，再吃的时候就会更加健康。