牛肉汤
原料：牛肉、胡萝卜、花椒、八角、香叶、干辣椒、葱段、姜片、蒜瓣、盐、生抽、老抽、料酒。
做法步骤：
第1步、牛肉洗净，切小块。胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。
第2步、牛肉冷水下锅。
第3步、水开撇去浮沫，关火捞出备用。
第四步：将花椒、八角、干辣椒、香叶放入料盒，牛肉、洋葱、姜、蒜、料盒和胡萝卜一起放入电压力锅，加水，放入料酒盐、生酱油和老酱油。 第5步、盖紧锅盖，功能选牛/羊肉，口感选适中，点击开始即可等着吃牛肉、喝牛肉汤了。 第6步、做好的牛肉软烂入味，汤鲜美。 来自 快脚步漫生活 。