还有一个多月,无数的高三学子们,又即将迎来一年一度的高考。面对改变人生的这一重大的考场,很多家长比子女们还要着急。为了不影响到考生的情绪,家长们要稳住心态,做好坚实的后盾,让孩子们安安心心上考场。
我想天底下没有哪一个父母不希望自己的孩子能够好好学习,天天向上,考高能交出一份满意答卷的?长久以来人们都说孩子的智力是先天遗传的,但是科学家已经证实人的智力是可以后天培养的,在学习新事物的同时,大脑会产生新的神经通路,从而让脑子更聪明,高效。比如弹奏乐器,读书习惯,学新语言,智力游戏等,只要合理用于孩子身上都可以提高智力。
平常我们饮食中也有许多食材可以提高智力,比如一些常见的坚果:核桃,花生中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。
燕麦对于很多人来说应该是一种比较熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中会经常看到。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
豆类在我们日常生活中也很常见,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
说了这么多今天给大家分享的是我家经常做的一道益智营养糊,细腻爽滑,入口即化,不需要加糖,带有丝丝红枣的自然清甜。早餐来一碗,一上午都神清气爽,经常喝会让你的孩子越来越聪明。
【益智营养糊】
准备食材:燕麦米一把,绿豆一把,花生米一把,百合一小撮,粳米一把,糯米一把,红枣10颗,清水适量
制作步骤:
1、将食材全部泡发好,夏天温度高可以头天晚上睡觉前放入冰箱冷藏浸泡,隔天早晨就可以用。
2、红枣去核,剪成小粒用水浸泡。
3、将所有食材放入破壁料理机中,加入1升纯净水。
4、红枣连同浸泡的水一起倒入破壁料理机中。喜甜的朋友可加入适量冰糖。
5、启动破壁五谷功能,二十几分钟一杯细腻爽滑的营养米糊就做好了。
6、细腻丝滑,入口即化,带有红枣的淡淡甜味,不放糖也甜丝丝的,全家都爱!
小贴士:
1、糯米的加入可以让口感更加丝滑。
2、百合和绿豆的使用,可以起到清心安神,清热解毒的作用。特别适合炎热的夏天。
每天都会和大家分享各种家常美食,如果喜欢我的作品,请关注我,给我点个赞吧,或者分享给您的朋友。您的支持是我进步的最大动力!如果在制作美食的过程中您有更好的方法和小窍门,也欢迎大家给我留言。