文|丸子妈咪（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
美食，顾名思义就是美味的食物，作为一个要满足一张刁钻、偏食而又贪嘴任性的小馋嘴的宝妈，我是很擅长发掘大自然的东西，经过巧手，变成美味的食物，美食不分贵贱，不论是街边的小吃，还是山珍海味，只要是自己喜欢的，能给自己带来愉快心情的，都属于美食，分享美食，不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者，更是一个传递快乐的过程，让我们一起动手把食物变成美食吧！
【陈皮豉油鸡腿】
陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，鸡腿具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。今天推荐陈皮豉油鸡腿，春季健脾养胃助消化，色泽鲜艳开胃下饭，强壮身体促进智力发育。
食材：
鸡腿1只、生抽30克、老抽1/2茶匙、陈皮1小把、葱姜适量、白糖10克、花雕酒20克
做法：
1、备好食材
2、白糖和生抽老抽混合均匀
3、电饭锅中放入一茶匙食用油，依次放入葱丝、姜片、陈皮。
4、放入洗净的鸡腿，鸡皮一面朝下。
5、加入生抽老抽白糖的混合料汁
6、倒入花雕酒
7、盖上盖子启动煮饭程序
8、煮饭程序一半的时候给鸡腿翻个面
9、程序结束后稍稍焖一会打开盖子，取出开吃吧！
丸子妈咪温馨提示：
1，新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很快复原。
2，放入酒可以去除腥味，如果家中没有花雕，也可以放其他的酒。
3，调味料可依个人口味添加。
有人说，幸福是星级宾馆里山珍海味间的觥筹交错；有人说，幸福是高档舞厅里动人旋律中的翩翩起舞；有人说，幸福是端坐奥迪、宝马车于人流如潮的大街上招摇过市；而我说，幸福其实就是看着孩子把我们做的美食吃的干干净净，只要孩子吃得开心，吃的健康，就是妈妈最大的幸福。幸福其实就是这么简单，简单到你觉得不可思议的肤浅，幸福说到底就是好的满足。