这菜是“钙王”，鸡蛋牛奶靠边站，孩子常吃长高个，记忆力强！孩子正在生长发育中的时候特别要注意营养的吸收。家里经常会让孩子早餐吃一颗鸡蛋再加一杯牛奶，不过这样补钙远远不够，小编教大家做这道骨头汤。骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。骨头汤有利于青少年的骨骼生长。这汤里还加了五指毛桃，这东西常用于煲汤，常被称为“广东人参”。小编为大家分享的这道五指毛桃龙骨汤大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
五指毛桃龙骨汤
By丹霞4462
配料：
龙骨400克、五指毛桃60克、红枣一把、姜一块、精盐适量
烹饪步骤：
1.食材准备好。
2.骨头焯一下水备用。
3.砂锅放入配料。
4.把焯水的骨头放入。
5.放入适量的水，大火烧开，慢火熬煮。
6.熬煮一两个小时后关火，下路适量的盐即可。
烹饪小贴士：
1、看龙骨的外观：新鲜的龙骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻龙骨味道：气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的龙骨。3、按压龙骨：拿手指按压龙骨，如果用力按压，龙骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下龙骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的龙骨。用手摸起来感觉肉质紧密。
这道五指毛桃龙骨汤大家喜欢吗？
喜欢小编的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。